尿毒症患者饮食注意什么

尿毒症 2019-02-27 10:59肾病www.xiang120.com

      肾病患者的饮食对患者来说非常重要,特别是能尿毒症患者来说更要引起注意。因为肾脏一个负责代谢的器官,所以吃什么不会对受损的肾脏造成负担,吃什么可以有利于病情的稳定和恢复!

 

      复能认为肾病患者饮食调理的意义有三:其一,减轻肾脏负担。精子健康,健康名词,健康最贵,心理健康字,健康的诗句,健康旅行,其二,减少毒素对肾脏的损害。其三,帮助病人进行临床辅助治疗。

 

  饮食调理不是简单的少吃或多吃,必须根据病情科学的进行。有的患者听说肾病要少吃盐,干脆连盐都不吃,结果到知识饮食毫无胃口,患者热量明显不足,容易饥饿,长此以往导致营养不良疲乏无力。

 

  各种肾脏病,都有程度不等的水、电解质(钾、钠钙等)紊乱,尿毒症患者的饮食,蛋白质、脂肪、糖代谢的失调,因此纠正这些失调与紊乱是最基本的措施。其中以蛋白质、能量(热量)、水、盐的控制最为关键,肾脏病的食疗就是要从这四个方面入手。以下是复能肾医营养师为肾衰竭、尿毒症患者和透析患者制定的饮食方案,供患者朋友参考:

 

尿毒症患者饮食注意什么?

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一、早餐推荐饮食:凉拌两种,蒸包,糖三角,蒸饺,米饭,尿毒症患者的饮食,馒头,杂粮馒头,煮鸡蛋,大米粥,玉米粥,蛋清拌饭,面条等。早餐提供能量占全天30% 。

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二、午餐推荐饮食:主食:馒头、米饭、面条、馒头、包子,炖菜(包括水煮)四种,煮鸡蛋,凉拌菜四种,蒸鱼,清汆丸子,炖排骨,炖肉(常规)午餐提供能量占全天40%,。

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三、晚餐推荐饮食:主食:馒头、米饭、面条、馒头、包子,尿毒症患者的饮食,炖菜(包括水煮)四种,凉拌菜四种,煮鸡蛋,蒸鱼,清汆丸子,炖排骨,炖肉(常规)午餐提供能量占全天30%。

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四、三餐推荐食用蔬菜:大白菜、甘蓝、番瓜、豆芽、芸豆、西葫芦、丝瓜、茄子、卷心菜、洋葱、冬瓜、南瓜、黄瓜、小白菜、萝卜、苦菜、豆角、胡萝卜、茼蒿、蒜黄、蒜苔、莴苣、菜花、西兰花、西红柿、柿椒、生菜、油麦菜等。

注意事项

1、凉拌菜可保持两个荤菜(加肉丝,加肉片,加丸子,加排骨都可以加的肉保持30克,排骨四块)

2、炖菜(水煮菜)保持两个荤菜(加肉丝,加肉片,加丸子,加排骨都可以加的肉保持30克,排骨四块)

3、炖鱼、蒸鱼单列

4、烹调方法局限于凉拌,水煮,蒸,炖。

5、各种原料及调味品来源于健康零距离产品店。

6、调味品选择酱油(老抽、生抽),醋,食盐,料酒,麻汁,花生酱等。

7、以上饮食方案仅供患者参考,尿毒症患者的饮食必须是个性化的,动态的,所以需要联系专业医生定制方案!

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