小心 过量吃鱼会有损眼睛

虹膜炎 2020-03-29 16:44眼科www.xiang120.com

  鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等,具有保护眼组织的作用。中老年人多食鱼,有助于预防老年性的眼底黄斑退化和。

  然而,科学研究新发现,吃鱼虽能护眼,但吃得太多对眼反而有害。食鱼量达到某一程度后,对眼底黄斑退化的预防作用不升反降。研究认为,吃鱼太多会影响到、C等的吸收。维生素E、C是很好的抗化剂,有增加眼部血管弹性和能透性的作用,并有预防自由基对眼组织伤害的作用。

 

 

  因此专家们提出,食鱼应适可而止,从保护眼睛健康角度看,最好是每周食鱼一至两次,吃多了就不再起积极作用。人们应经常食用蔬菜水果和各种杂粮,以全面补充对眼有益的营养素 。

 

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