缺乏维生素b2的症状

维生素 2022-01-03 19:41药品查询www.xiang120.com

 我们很多人,似乎都很容易上火。吃点辣的会上火,吃点油炸的会上火,水喝少了也会上火。

口腔溃疡、牙龈肿痛是最常见的一种症状。这两种症状似乎是所有人的噩梦,一旦出现这两种症状,就会影响着我们的生活,吃饭就是一个最大的问题。
 
引起这症状的原因,是现代生活方式与饮食习惯,稍有不注意导致牙龈肿痛、口腔溃疡的问题。
还有就是维生素B2或微量元素缺失导致的,所以要特别注意日常的饮食与微量元素的补充。
维生素B2
维生素B2又叫核黄素,是参与蛋白质和氨基酸代谢酶的重要组成部分。
维生素B2可以参与体内能量代谢、细胞生长代谢、维生素B6和烟酸的代谢,是机体组织代谢和修复的重要营养素,还与机体铁的吸收、储存有关,具有抗氧化活性。因此维生素B2缺乏会影响许多组织。
 
维生素B2的生理功能
1、参与体内生物氧化与能量代谢,与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关,可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。
2、参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必须营养素,如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
3、参与维生素B6和烟酸的代谢,是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸,维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。
4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。
5、还具有抗氧化活性,可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。
当缺乏维生素B2时的症状
轻微缺乏维生素B2人体不会有任何感觉,但到一定程度时就会出现明显的症状:首先,在人体最薄弱的地方,通常是消化道的首尾两端,即口腔或肛门的局部,出现充血、肿胀,随后皮肤或黏膜出现溃疡,然后开始出血,这即是口腔溃疡和痔疮。
如果长期缺乏维生素B2,那么人体其它部位也会出现同样的症状。
由于构成人体皮肤和黏膜的细胞需要维生素B2,维生素B2缺乏时,人体无法产生足够的皮肤和黏膜细胞去“顶替”已经代谢的细胞,“缺口”就产生了,患处的皮肤和黏膜就像雪融化一样,由一个小点发展成一个创面,这就是溃疡的形成过程。
溃疡创面如果长时间不能愈合,容易感染细菌,产生炎症,单纯使用消炎药,只能暂时控制细菌的繁殖,并不能使溃疡愈合。
出现以上症状时,可以服用维生素B2补充剂,它会像“修复师”一样修复皮肤和黏膜。
 
食物中摄取
维生素B2是我国饮食中最容易缺乏的营养素之一,不合理饮食是导致其缺乏的最主要原因,因此要做到均衡膳食。
维生素主要存在于动物与植物性食物中,奶制品、鸡蛋、瘦肉、动物肝绿色蔬菜是维生素B2的良好来源。
动物性食物中,动物内脏中的维生素B2十分丰富,尤其是肝脏。在植物性食物中,每100克绿叶类蔬菜中含维生素B20.08~0.16毫克,每100克黄豆含维生素B20.25毫克。
在饮食均衡、不挑食的前提下不需要额外补充维生素B2,B族维生素都是水溶性维生素,它们在代谢后会从尿液排出,摄入过量,也会从尿液排出。
如果轻度缺乏维生素B2,可选择奶类及其制品,动物内脏(肝、肾、心脏等),鸡蛋、菠菜、胡萝卜等进行补充。
 
维生素B2很怕光,尤其是紫外线,玻璃瓶的牛奶最好在一天内喝完或者避光保存。
我们不提倡吃油炸食品,不仅仅是因为脂肪含量高,大量的维生素B2也会在高温下被破坏。
如果真的要吃炸肉类,裹一层面糊,可以减少维生素B2的损失。
 

Copyright@2012-2022 湘120健康网[湖南健康网] 药品 All right reserved

抗癌药,止咳药,打胎药,消炎药,退烧药,感冒药,避孕药,止痛药,延时药,鼻炎药,维生素,抗生素,疫苗