• 纠正不健康的饮食方式

    您喜爱却并不健康的饮食方式!...

  • 夏季儿童少吃三种豆

    毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力,提高智力水平,因此备受家长青睐。此外,蚕豆、豌豆等豆类食品也因其富含蛋白质而受到家长追捧。...

  • 用保温杯泡茶会让营养流失

    很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的,认为这样很有口感,还认为这样茶水可以长时间保温,其实这种做法是错误的。...

  • 这五大类食物会伤害大脑

    众所周知,我们吃的许多食物都对健脑有益,如牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱等就具有健脑益智的作用。研究证明,常吃以下5类食物,大脑会出现反应迟钝、笨拙,甚至记忆力降低等现象。...

  • 盲目地追求“高钙”的严重后果

    如此推理,如果食品制作当中添加钙就能够称为高钙食品,那么是否石膏豆腐和卤水豆腐全部要改名为“高钙豆腐”或“高钙高镁豆腐”呢?...

  • 食用膳食纤维别进三大误区

    纤维可以排出废物、留住营养。膳食纤维在阻止人体对有害物质吸收的同时,也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,特别是对于生长发育阶段的青少年儿童,过多的膳食纤维,很可能把人体必需的一些营养物质带出体外,从而造成营养不良。所以,...

  • 别致味美的盒儿菜

    盒儿,就是将两片相同的或不相同的薄形或扁状的原料合起来,中间夹以某种原料,然后烹制而成的食品。成品外观别致,味美高雅,是菜点中的一枝新秀。...

  • 居家煲汤须“八要”

    无论是中餐还是西餐,无论是品尝丰盛的佳肴,还是普通的家常便饭,汤都是餐桌上的宠物。嗜汤、喜汤、品汤已是时尚,可谓“无汤不成席”。在外面工作忙碌了一天,回到家喝上一碗滋味鲜香、营养丰富的汤,感觉真是不一样。然而,要使喝汤真正起到强身健体、防病...

  • 龟苓膏就是龟龄集吗

    有的人认为,龟苓膏就是龟龄集,字相近,音相同,反正都是中药补品,差不多吧。其实,两者相差甚远。...

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