5种简单又健康的健康早餐

营养健康 2021-03-27 15:48生酮饮食www.xiang120.com

 我喜欢的美式早餐,包括鸡蛋,培根,吐司,水果和咖啡。5种简单又健康的的早餐,让我精力充沛地应对每一天。

 
1.蓝莓香蕉奶昔
我知道,您对此列表中的第一项感到震惊。
 
严肃地说,营养学家,营养师和健康教练都经常推荐冰沙作为健康早餐,这是有原因的。根据您添加的食物,您在一天的第一顿饭中会得到一堆水果和蔬菜,健康的脂肪,如果您使用粉末,还会得到额外的蛋白质,并且它们都被预先分解成奶油味,这对于您的系统来说更容易消化。
 
这是一年中任何时候我最喜欢的冰沙之一:
 
1/2冷冻香蕉
1/3杯冷冻蓝莓
选择1勺蛋白粉,我使用无味的胶原蛋白粉
奇亚籽和亚麻籽各一茶匙
几汤匙燕麦片
少许海盐或纯盐
少许肉桂粉和/或可可粉
1/4成熟的鳄梨
可选少数果岭(菠菜通常效果最佳)
大约一杯植物奶,我通常会用杏仁
冷冻的水果可提供大量的风味和甜味,如果您选择添加的话,则会淹没绿色。老实说,我不经常在冰沙中使用蔬菜,而且我通常在午餐时吃大沙拉,所以我不必为此担心。随时将水果换成厨房里可用的任何东西,但冷冻香蕉的确能使奶油质地有所不同。
 
鳄梨也使冰沙超级奶油,但是如果您在消化脂肪方面遇到问题,则可以跳过或减少使用。甚至一点鳄梨也可以在冰沙中发挥很大作用!
 
燕麦,奇亚和亚麻会使冰沙变浓,并添加更多的纤维,这使您完全满意直到午餐,不需要零食!
 
2.酸奶燕麦片
根据您的消化情况,这可能有些棘手。对于某些人而言,燕麦粥在消化系统中的流动很平稳,并保持正常。
 
我发现燕麦片的窍门是调整您的饮食量,制备方式以及饮食。
 
我见过很多食谱,每一份要喝1/2杯燕麦,我发现这对我来说太多了。我通常有1/3的杯子,然后添加正大种子,亚麻碎,新鲜或冷冻的水果,以使其充满一点。可能也可能不包含大量的杏仁黄油和枫糖浆。它仍然让我充满,但并没有让我像悲伤的气球一样炸毁。
 
将燕麦与等量的燕麦和液体浸泡一夜,再加一匙酸奶,柠檬汁或苹果醋,也可以帮助它们更容易分解。您只需将所有食材混合在一起,然后隔夜放置(而不是放在冰箱中!),然后像第二天早上一样将它们煮熟。
 
您还可以在上面加一些酸奶或开菲尔酸奶,以补充一些益生菌帮助消化燕麦。如果您不使用乳制品(如果有消化问题,我绝对会建议您这样做),甚至可以用常规的益生菌自制椰子酸奶!
 
更有益于肠道的美味浇头:
 
新鲜或冷冻的蓝莓,覆盆子,草莓-所有浆果
香蕉片
切碎的苹果
杏仁,核桃,葵花籽或其他选择的坚果或种子
(非乳制品)酸奶
细雨的枫糖浆或蜂蜜
如果您早晨不喜欢甜食,也可以选择咸味燕麦片食谱
 
菠菜
营养酵母
蒸蔬菜
鳄梨
水煮蛋
基本上你会添加到谷物碗的任何东西
无论哪种方式,易消化的燕麦片都是美味的燕麦片。
 
3.吃点水果
我们通常认为我们的餐点必须包括多种食物和风味,但是有时候,简单是最好的。
 
如果您想找些清爽,提神的东西,但仍然充满纤维和水分,并且容易消化,只喝一碗水果绝对很酷。
 
我经常只吃一半的西瓜作为早餐(夏季),这是一种完全健康,美味又营养的早餐。我并不是说您应该吃那么多(至少对我来说,一半的西瓜是很多西瓜),但是您可以。
 
西瓜与其他水果(我们所说的是天然糖)相比,糖含量相对较低,抗氧化剂番茄红素含量较高,维生素C含量很高,当然,超级保湿-非常适合一天中的第一餐。
 
哈密瓜具有同样令人印象深刻的健康益处,还含有番茄红素,维生素C,维生素A,钾,叶酸和β-胡萝卜素(是的,就像胡萝卜一样!孩子们要吃橙色食物)。
 
如果您了解食品搭配的原理,您就会知道,应始终自行食用哈密瓜,以进行适当的消化-俗话说“哈密瓜,不吃瓜子”。
 
我刚刚开始尝试结合自己的食物,但是要牢记这些原则-而且更多的证据表明,吃一碗瓜作为早餐来保持肠道健康就可以了。
 
或者,您可以在一碗浆果或一两个苹果上吃零食。
 
关于此选项,我最喜欢的一件事就是它非常简单。就像Miles所说的那样,只需在脸上涂些水果即可。
 
4.酸奶/开菲尔/发酵食品
我已经提到过,您可以在家中用益生菌自制椰子酸奶,但也可以将开菲尔(基本可饮用的酸奶)和其他发酵食品(如酸菜或泡菜)作为常规早餐的一部分进行试验。
 
我知道,如果您习惯于吃一碗麦片粥或什锦冰沙作为早餐,那么早上放泡菜似乎有点奇怪。但是它很美味,并且可能有助于使微生物组中的友好细菌保持快乐和健康。
 
我发现发酵食品对每个人来说都是极个别的,因此它们可能不适合您。我根本无法处理发酵食品。
 
但是我知道其他人通过每天食用它们来完全平衡他们的微生物组,所以您永远不会知道。您只需要试验。如果您刚刚起步,酸奶或开菲尔酒是一个不错的选择。尝试使用自己知道对您有用的益生菌制作自己的产品,然后看看会发生什么!
 
同样,如果直接制作酸奶有点无聊,则可以添加一些浆果或其他柔软的水果,奇亚或亚麻,以增加纤维含量,如果可以忍受的话,可以添加一些杏仁或花生酱。美味的!
 
5.蒸过的蔬菜和蛋白质碗
最后但并非最不重要的一点是,我们有美味的选择。再说一次,如果您习惯于甜甜的早餐,这似乎有些奇怪,但是最好不时地将其调换,而且蒸蔬菜也不会出错。
 
我发现蒸西兰花,南瓜或花椰菜与炒蛋或煎蛋甚至什至是烤鸡都很好吃,这在一天中的任何时候都是一种令人非常满意和温暖的饭菜。加入少许自己喜欢的辣酱或玉米粉/液体氨基酸,以增添风味,而我最喜欢的浇头则添加了酥脆的葵花籽。
 
早餐也遵循食物合并规则-蒸过的蔬菜仍然充满营养成分和纤维,但更易于系统消化,还可以帮助系统分解蛋白质。您可以尝试使用这些比率,但总的来说,我想说的是,要使肠更快乐,目标是要比蛋白质提供更多的蔬菜。
 
我还发现,由于感觉更加丰盛,所以保证这顿饭能使您在整个早晨保持饱腹感和满意感,因此您无需吃零食,也可以充分利用消化系统。
 
注意的关键思想
如果想要更健康,更平衡的肠道,那么多吃植物是您的最佳选择。水果和蔬菜提供了我们身体渴望的更多种类的纤维,抗氧化剂,维生素,矿物质和其他营养物质。通常,消耗的植物越多,健康就越好。

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