南瓜粥的做法

2021-12-30 10:07生酮饮食www.xiang120.com

 南瓜是大家生活中经常食用的食材之一,南瓜可用做出很多不同的食谱,并且它的营养价值也是很高的,今天小编就来为大家接介绍一下关于南瓜的好处,一起来看看吧。

南瓜不能跟四种食物一起吃 南瓜粥的做法和养生功效

南瓜的功效

解毒

大家都知道果胶有很强的吸附性的,它能够将人体内的有害物质带走,然而南瓜里就含有大量的果胶,所以如果大家想排毒可以多吃一些南瓜。

保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

消除致癌物质

南瓜对人的皮肤和指甲的健康有很大的帮助,并且南瓜还含有胡萝卜素,可以有效的保护眼睛和心脏,它还有抗癌效果。而南瓜籽也是很好的养生食材,多吃南瓜籽对人的大脑有帮助的。

促进生长发育

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内的核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

防治妊娠水肿和高血压

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

吃南瓜的禁忌

南瓜与羊肉

二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。

南瓜与菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

南瓜与红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

南瓜与红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

南瓜粥

用料:南瓜、小米。

做法

1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟;准备半瓶开水,倒入电饭锅中。

2、下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。

330分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可。

4、中间要时时搅一搅,避免粘锅,小米南瓜粥即告成功。

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