不吃早餐 胃癌发病的危险因素

胃癌：揭示常见恶性肿瘤的严峻面貌

胃癌，作为我们国家的常见恶性肿瘤之一，其发病率高居各类肿瘤之首，每年导致约17万人死亡，占全部恶性肿瘤死亡人数的近四分之一。新的胃癌病例每年更是超过两万例。这确实是一种对人民健康造成严重威胁的疾病。

胃癌并非只侵袭特定年龄段，任何年龄都可能遭遇其侵袭，但以40至60岁的人群较为常见，男性的发病率约为女性的两倍。其发病的原因复杂，既有遗传因素的影响，也与后天的环境及生活习惯紧密相连。

随着现代生活节奏的快速化，许多年轻人已经习惯了不吃早餐的生活方式。而这种不良习惯正是胃癌发病的助推器。除了不吃早餐，吸烟、饮酒、饮食不规律、吃剩饭剩菜、暴饮暴食等不良习惯也被研究发现与胃癌的发病风险增加有关。这些习惯的严重性体现在它们所谓的OR值上，即比值比，用以描述发病的可能性。

周晓彬等人在国内进行的一项生活习惯与胃癌发病关系的META分析更是量化了这些习惯的影响。结果显示，吸烟、饮酒、饮食不规律、吃剩饭剩菜和暴饮暴食等不良习惯都是胃癌的危险因素。其中，不吃早餐的OR值高达3.06，意味着不吃早餐的人患胃癌的可能性是普通人的3.06倍。相反，饮茶和使用冰箱则被识别为保护因素。

面对这样的数据，我们不禁要强调健康生活方式的重要性。胃癌的威胁不容忽视，而预防和改善的关键在于养成健康的生活习惯。让我们从每天的一顿早餐开始，守护自己的健康。