夏天咽喉上火怎么办 清燥热就吃橄榄蜜枣煲猪瘦肉

橄榄，这一两广及福建的骄傲特产，在清代诗人魏秀仁的笔下，被赋予了生动的形态和功效，宛如一颗充满魅力的宝石。橄榄成熟时，其色泽由青渐黄白，粤人亲切地称之为“白榄”。它独特的味道，入口先涩后甜，被誉为“谏果”，仿佛在告诫我们，生活的甘甜，总在经历一些涩的挑战后更显珍贵。

当橄榄遇上润肺的蜜枣与新鲜的猪瘦肉，更是创造出一种鲜甜入心的汤品。在秋冬干燥的日子里，这道家庭靓汤成为了一道独特的风景。它不仅是一道美味的佳肴，更是一道具有清肺热、去咽喉上火的良药，男女老少皆宜。

下面让我们一同探索如何制作这道美味的橄榄蜜枣煲猪瘦肉。

首先准备好食材：猪瘦肉500克，蜜枣4个，橄榄100克。同时还需要药材：生姜3片、陈皮1/4个。还需准备适量的精盐和油。

将食材和药材分别洗净后，将橄榄切对半，蜜枣去核，陈皮去瓤，猪瘦肉切厚块。然后一起放入瓦煲内，加入清水约10碗量。先用武火煲沸后，转为文火慢炖2小时，直至汤味醇厚。最后加入适量的精盐和少许油，便可享用这道美味的橄榄蜜枣煲猪瘦肉。

品尝这道汤品时，你会被它的鲜甜味道所吸引。每一口都充满了橄榄的清香、蜜枣的甘甜和猪瘦肉的鲜美。这道汤品不仅让人回味无穷，更能带给我们健康的身体。在繁忙的生活中，不妨为自己和家人炖制这道汤品，让身体在品味美食的也得到充分的滋养。

橄榄蜜枣煲猪瘦肉不仅是一道美味的佳肴，更是一道具有清热润肺、润喉生津的家庭靓汤。在享受美食的也能感受到它对身体的关爱和呵护。