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吃什么预防胃癌 预防胃癌吃什么好

癌症 2024-05-14 11:36癌症治疗www.xiang120.com
      想要预防胃癌,建议首先可以多吃一些富含维生素C以及维生素E的水果。维生素C能阻断亚硝基化合物的形成,维生素E能还原亚硝酸;其次,可以多吃白色蔬菜,比如大蒜、白萝卜以及洋葱,还有白菜、莲藕以及卷心菜等等蔬菜。
 
现实生活之中,我们都知道,胃癌的一种比较常见,而又具有极大的危害性的疾病。因此,倘若要保持身体健康,那么必须从自己的饮食习惯方面做起。那么,想要预防胃癌吃什么好?下面让我们了解一下吧!
  1、多吃水果
  经证实,维生素C以及维生素E,是可以预防胃癌的。因此,建议患者在现实生活中,不妨多一些吃富含维生素C以及维生素E的食物,而水果就是最佳食物。维生素C能够降低那些抽烟的男性患上的胃癌的风险。
  究其因,维生素C能够阻断亚硝基化合物这种物质的合成,而这种物质被认为是胃癌的致病因素;而维生素E能够让亚硝酸还原为氧化氮,因此可以阻断胺的硝基反应,避免癌变的发生。
  不过,水果种类应该多样化一些,不要只吃一种水果。另外,不建议借助药物的方式来补充维生素C以及维生素E,毕竟任何药物都必须医生的指导下进行服用,切莫擅自服用。
  2、白色蔬菜
  目前而言,白色蔬菜的范畴还是比较模糊的,并无一个明确的界定。通常而言,一般都是通过蔬菜的颜色定义的,比如大蒜、洋葱以及花菜,还有白菜、白萝卜以及莲藕,还包括白蘑菇以及白芸豆,还有卷心菜以及土豆等等。
  洋葱以及大蒜一样属于葱科植物,具有富含大量有机硫化合物以及黄酮醇的特点。倘若有机硫化合物浓度可以达到40μgML的时候,就可以有效抑制发生幽门螺旋菌感染这种。除此以外,黄酮醇还可以帮助人体进行降解一些致癌物。
  除此以外,白色蔬菜不仅能够有效降低胃癌这种疾病的发生,还可以安定人体的情绪。常吃一些白色食物,还具有清肺润肺的作用,对于预防一些肺部疾病也是大有裨益的。
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