高血压患者应当如何饮食

高血压患者在药物治疗的饮食方面的调理同样不可忽视。因为某些食物可能会抵消治疗的效果，甚至加剧病情。为高血压病人量身定制的饮食计划显得尤为重要。下面我们就来详细一下高血压患者应该如何安排自己的饮食。

食盐的摄入需要严格控制。世界卫生组织的建议是每人每天食盐摄入量应不超过6克。含盐高的食物，如各类调味品（食盐、酱油、味精等）、盐腌制品（咸肉、咸菜等）、腊味（香肠、火腿等）、罐头食品以及方便面等，都应尽量避免。

患者应注意每餐的进食量不宜过多，一天的总热量应控制在维持标准体重的范围内。建议每餐七分饱即可，三餐饮食量平均分配，或采用少量多餐的方式。

在油脂摄入方面，尤其是动物性脂肪，需要加以限制。患者应该选择瘦肉，避免高脂肪的肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等食物。麻花、油煎饼或油酥等油炸食物也应避免。建议烹调时使用植物油，避免动物油。

接下来，高血压患者应该摄取均衡的饮食，包括蔬菜、水果、植物油、五谷类、鱼肉（瘦肉）、蛋、奶、豆类等。这样有助于保持身体健康。

患者需要避免摄入过多的糖类及淀粉类食物，如砂糖、糖果、馒头、面包、红薯、芋头、玉米等。而高纤维的食物则应该多摄取，如新鲜水果、蔬菜以及含乳酸菌的食物，有助于预防疾病。

高血压患者还应避免摄取高胆固醇食物，如内脏类（脑、心、肝、肠等）、卵黄类（蛋黄、鱼籽等）、海产类（牡蛎、龙虾等）。经常食用一些降低血脂的食物，如香菇、大蒜、豆角等，对高血压病人也十分有益。

高血压患者的饮食安排需要谨慎细致，既要控制总量，又要注重营养均衡，同时避免食用对病情不利的食物。只有这样，才能更好地控制病情，促进身体健康。