胃病患者少吃腌制食物

对于胃部不适的人群来说，掌握良好的饮食习惯至关重要。遵循以下十条饮食原则，有助于胃部的康复，让生活重回健康轨道。

一、远离生冷与刺激。生冷和刺激性食物对娇气的胃粘膜有着显著刺激，极有可能引发消化道炎症。为了胃的健康，请尽量避免食用。

二、定时定量是关键。研究显示，规律的饮食时间有助于形成条件反射，促进消化腺的分泌，让消化过程更为顺畅。坚持定时定量饮食是明智之选。

三、油炸食物需少碰。食物经过油炸后，其硬度增加，不仅不利于消化，还会加重肠胃负担，引发不适。为了健康，油炸食品不宜多食。

四、腌制食品不宜多。腌制食物中含有亚硝酸盐和胺类等潜在致癌物质，过量食用可能对身体造成损害。应适当控制腌制食品的摄取量。

五、食物温度要适中。进食时，食物的温度应以不烫不凉为宜，过烫过凉都可能对胃粘膜造成刺激。

六、饮水有道助养胃。水有稀释胃液的作用，能保护胃粘膜免受刺激。建议每次进餐前半小时饮水，早晨起床后也应饮水30 毫升。但餐后立即饮水会稀释胃液，影响消化，因此餐后不宜立即饮水。

七、细嚼慢咽显成效。充分咀嚼食物可以减轻胃肠负担，咀嚼次数越多，分泌的唾液也越多，对胃粘膜具有保护作用。有胃病的患者尤其需要注意。

八、远离烟酒保健康。吸烟会导致胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃粘膜抵抗力降低，从而诱发胃病。过量饮酒和食用辛辣食物也会对胃部造成刺激。应限酒，少食辛辣食物。

九、注意胃部保暖。胃部受凉后，功能会受损，因此要注意胃部保暖，避免受寒。

十、生活有序助康复。有规律的生活作息，避免熬夜和穿着过紧的衣服，对于体重超重的患者来说，减重也是必要的。遵循这些建议，让我们共同为胃部的健康努力。

（实习编辑：李素素）希望通过这些建议能让更多的胃病患者重新找回健康的自己！