胃溃疡 饮酸奶嚼口香糖需谨慎

关于酸奶的饮用时机，常常有人议论纷纷。传闻饭前喝酸奶会有诸多顾忌，理由似乎也相当充分：酸奶中的蛋白质在空腹时可能会被浪费，胃酸过强会杀死乳酸菌，影响酸奶的保健效果，还有酸奶中的乳酸对胃有刺激作用。真正的科学解释却并非如传言那般。实际上，除了特别饿的时候，酸奶可以在任何时候作为饮食的一部分饮用。在餐前饮用酸奶，不仅能够抑制饥饿感，还可以为身体补充必要的营养。

对于普通甜味酸奶中的糖分和蛋白质比例问题，其实并不需要过分担心。酸奶中的蔗糖和乳糖含量虽然有一定比例，但蛋白质并不会因为在空腹时饮用而被浪费。事实上，在空腹时，胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也并非如想象中的那么高。乳酸菌并不一定会被全部杀死。我国的酸奶生产标准中，酸度低、糖分较多，加上蛋白质和胶质的保护作用，对大多数人的胃并不会造成强烈的刺激。对于胃肠功能正常的人来说，饭前喝酸奶并无任何妨碍。

也有一部分人由于特殊的身体状况并不适合空腹喝酸奶。例如胃酸过多、有胃病的人以及那些对冷敏感的人。对于这部分人群，建议不要喝刚从冰箱里拿出来的酸奶，可以将其放在室温下稍微回温，等半小时再喝。这样，就不会感觉不适了。

还需要提醒大家的是，有胃肠道问题的人不宜过多嚼口香糖。因为口香糖可能会诱发胃酸分泌过多，导致消化系统疾病复发或加重。特别是在空腹时嚼口香糖，更容易引起恶心、头晕等症状，从而引发胃炎和胃溃疡的发作。长时间嚼口香糖也不好，因为咀嚼肌长时间紧张，有可能养成夜间的习惯。对于正在身体发育的青少年来说，如果嚼口香糖时间过长，还可能过度锻炼咬肌，刺激下颌角的肌肉和骨骼发育，影响面部形态。建议每次咀嚼口香糖的时间最好控制在15分钟以内。

关于饮食和健康的问题，我们需要科学理性的态度对待。胃部健康是我们身体的重要部分，需要我们细心呵护。更多关于胃部疾病的知识，等待我们去和学习。（实习编辑：郭婷婷）