用食疗来治慢性胃窦炎

在中，慢性胃窦炎是最为常见的胃病类型，也被称为B型胃炎，其发病率占到了惊人的九成。这种病症主要是由幽门螺杆菌（H.Pylori）感染所引发的，尽管也有少数患者是由于胆汁反流、消炎药物使用不当、吸烟和过度饮酒等其他因素所导致。

这种病原体能够通过其鞭毛运动，在胃窦粘膜的小凹处及其附近上皮表面安家落户。不仅如此，它还能分泌毒素，对胃黏膜造成严重损伤，甚至引发慢性萎缩性胃炎。这种炎症的严重性不容忽视。

对于慢性胃窦炎患者来说，饮食治疗是调整胃部功能、缓解症状的关键。在日常生活中，我们要养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭时需细嚼慢咽，让食物与消化液充分混合；饮食以清淡、少刺激性为主，晚餐不宜过饱，减轻胃部负担。为了减少胃酸反流，饭后不宜立即躺下休息。高脂肪、油腻、高糖食物如肥肉、奶油等应适量控制，因为它们可能延缓胃排空，加重胃部不适感。对于辣椒、洋葱等刺激性食物，更应尽量避免，因为它们不利于胃黏膜炎症的恢复。

对于胃酸分泌减少的萎缩性胃炎患者，可食用浓肉汤、鸡汤等鲜美食物以刺激胃酸分泌，增加食欲。相反，对于高酸性胃炎患者（胃酸分泌过多者），则应禁用肉汤、鸡汤等刺激性食品。肉类可以煮后去汤再烹制，食物要做得细、碎、软、烂，以利于消化。多食用高蛋白、高维生素的食物，如瘦肉、鱼等，确保身体各种营养素充足。

当患有慢性胃窦炎时，特别是因幽门螺杆菌感染而引起时，除了饮食治疗外，药物治疗也是必不可少的。在服用抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶。酸奶不仅能补充营养，还能避免抗菌素对人体产生的副作用。酸奶中的活性杆菌能平衡抗菌素引起的肠道菌群失调，保护胃黏膜。平时应适量饮食，避免烟酒刺激，这是保护胃部健康的重要原则。

慢性胃窦炎是一种常见的胃病，但只要遵循科学的饮食治疗和药物治疗原则，就能有效缓解症状，保护胃黏膜，促进胃部健康。让我们从日常生活中的点滴做起，关爱自己的胃健康。（实习编辑：陈占利）