老年人高血压怎么办 3大原则不可忘

一、老年人的饮食原则与降血压的食物选择

随着年纪的增长，老年人的身体机能逐渐衰退，高血压等健康问题也随之而来。在应对高血压的过程中，饮食调整是至关重要的一环。

1、控制能量摄入

高血压患者应特别注意饮食中的能量摄入。在日常饮食中，应多摄取富含糖类的食物，如淀粉、玉米等。单糖类食物如葡萄糖、果糖及蔗糖等，因可能导致血脂升高和血压波动，应尽量少摄取。

2、适量摄取蛋白质

合理的饮食对于高血压患者的恢复具有积极意义。患者每天对蛋白质的摄取量应控制在每公斤体重1g左右，并应坚持每周食用2-3次鱼类蛋白质。适量的蛋白质摄入能改善血管弹性和通透性，促进尿钠排出，有助于降低血压。但在出现高血压合并肾功能不全时，应减少蛋白质的摄入量。

3、富含钾的食物

对于高血压患者来说，富含钾的食物是极佳的选择。这类食物通常钠含量较低，如土豆、茄子、海带和莴笋等。含钙的食物如牛奶、酸牛奶和虾皮等也是良好的选择。这些食物都有助于更好地控制血压。

二、老年人降血压的食物推荐

对于老年人来说，一些特定的食物不仅营养丰富，还有助于降低血压。

1、番茄：富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，是高血压患者的理想食物。

2、萝卜：富含维生素和多种矿物质，具有清热利尿、凉血止血的功效，对高血压患者极为有益。

3、西瓜：不含脂肪，但含有多种营养成分，不仅能解暑，也是高血压患者的佳选。

4、黑木耳：具有补益气血、凉血止血、降脂降压的作用，是高血压患者的理想食材。

5、海带：含有大量的不饱和脂肪酸和粘液质，能清除血管壁上的多余物质。海带中的食物纤维和钙也有助于降低血压。

6、葫芦：富含多种营养成分，具有清热、利尿和降压的功效。

7、洋葱：其内的烯丙羟二硫化合物和硫氨酸能降血脂，预防心血管疾病和高血压。

8、绿豆：为高血压患者提供丰富的营养，同时具有降血压、降血脂的作用。

在日常饮食中，高血压患者如能合理搭配上述食物，既能保证营养摄入，又能有效帮助控制血压，保持身体健康。