急性单纯性胃炎多由不良饮食引起

引发胃炎的幕后黑手与预防策略

每个人的胃都是身体的“坚强后盾”，但有时候，一些不良的生活习惯和外界因素可能会让它“备受折磨”。究竟哪些原因会引发胃炎呢？让我们一起来揭开它的神秘面纱。

一、胃炎的“幕后黑手”：

1. 物理性刺激：摄入过冷、过热、过于粗糙及不易消化的食物，如同给胃施加了一场突如其来的“考验”，使胃张力发生改变，胃粘膜受到损害。

2. 化学刺激：大量饮酒、喝浓茶或是服用某些药物（如阿斯匹林、止痛片、保泰松、氯化胺等），这些如同“化学武器”一般，刺激胃粘膜，引发炎症。

3. 细菌或其毒素的侵袭：进食被细菌污染的食物，如沙门氏菌、嗜盐杆菌、葡萄球菌、大肠肝菌、肉毒杆菌等，这些细菌“入侵”胃内，引发胃粘膜急性发炎。

4. 病毒感染：如传染性肝炎、流感等，也会“波及”胃部，引发胃炎。

5. 有毒食物：如河豚、毒蕈、发芽的土豆、野菜等，这些“隐形杀手”常导致集体食物中毒。

二、专家提示的预警信号与应对策略：

急性单纯性胃炎并非悄无声息地来临，它往往伴随着暴饮暴食、食用污染食物、服用刺激性药物、酗酒等“前奏”。如果不及时治疗或治疗不彻底，可能会转为更严重的病症。日常生活中，进食过快、食物咀嚼不充分、经常摄入过冷过热食物、长期食用刺激性调味品、过度饮酒等不良习惯，都可能导致慢性胃炎的出现。这时，消化不良、食欲不振、饭后饱胀、恶心甚至呕吐等症状可能会找上门来。

三、如何预防胃炎的发生：

1. 注意饮食卫生：特别是在夏秋两季，避免吃不干净的食品，这是预防胃炎的关键。

2. 避免刺激性食物：平日要尽量避免吃对胃刺激性过大的食物，如辛辣、油腻等。多吃容易消化的食物，并要充分咀嚼。

3. 禁烟限酒：和酒精都会对胃造成伤害，尤其是已经患有胃炎的人，更要坚决限酒。

胃炎并非不可预防，只要我们保持良好的生活习惯，注意日常饮食，胃炎自然会“绕道而行”。让我们共同努力，守护好自己的胃健康。 （实习编辑：李素素）