金银花薄荷茶怎么做

夏日炎炎，自制消暑茶成为许多人的选择。今天，我要向大家推荐一款简单易做的金银花薄荷茶，让你在家就能享受到清凉解暑的美味。

金银花薄荷茶

原料：金银花5克、薄荷叶3克、菊花5克，再加上适量的蜂蜜或白糖（一人份）。

制作方法：

将金银花、菊花和薄荷叶用清水稍洗，去除表面的微尘。然后，将金银花和菊花放入锅中，加入适量的水，煎煮20至30分钟。接着，加入薄荷叶，再煮3分钟。根据个人口味，可以选择加入白糖，或者等茶凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。

专家解读：

金银花，又称忍冬花、双花，是《本草纲目》中的清热解毒良药。它性甘寒，入肺、心、胃经，具有清热、凉血、消痈等功效。与其他清热解不同，金银花的味道甘甜而不苦，是夏季消暑的理想饮品。菊花性微寒，可疏风清热、平肝明目。薄荷味辛凉，能疏散风热、清利咽喉。蜂蜜则具有调补脾胃、润肠通便、解毒的作用。这款药茶结合了疏风、清热、解毒、利咽的功效，非常适合夏季防暑饮用。对于发热恶寒、咽喉肿痛等症状也有一定的缓解作用。由于此茶饮性寒凉，脾胃虚寒及气虚多汗者需慎用。

值得一提的是，金银花中所含的绿原酸类化合物赋予其强大的抗病原微生物能力。绿原酸和咖啡酸能够促进新陈代谢、调节人体功能、增强免疫功能。

在炎热的夏日，不妨来一杯金银花薄荷茶，感受那从喉头蔓延开来的清凉，让你的心情和身体一同得到放松和舒缓。