暑湿节气如何去疲乏 筋骨酸痛吃田七宽筋藤煲鸡汤

在炎热的夏季，湿气与疲惫侵袭身体，你是否常常感到身体沉重，关节酸痛呢？今日为你推荐一道集美味与疗效于一体的药膳田七宽筋藤煲鸡汤。这款药膳不仅是美食，更是贴心的健康守护者。

让我们共同探索这款田七宽筋藤煲鸡汤的奥秘。选用上等田七，又名“三七”或“金不换”，是一种极为珍贵的药材。它的独特之处在于能够促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心脏负担。对于长期劳累、气血衰弱、筋骨酸痛的人群来说，田七无疑是最佳的疗养佳品。

宽筋藤，又称伸筋草，具有祛风除湿、舒筋活络的功效。当它与田七结合，二者的药效相辅相成，能有效缓解身体疲劳和关节疼痛。搭配鲜嫩的鸡肉和猪瘦肉，这款药膳不仅口感鲜美，更是营养丰富。

制作时，将鸡只洗净切块，与田七、宽筋藤、生姜等食材一同放入瓦煲中，加入清水。先用大火煮沸，再转为小火慢炖两小时。最后调入适量食盐即可享用。这款药膳不仅简单易做，更是家庭养生的最佳选择。

在品尝美味的别忘了注意药膳的选材要点。优质的田七呈圆锥形或不规则块状，表面灰黄色或棕黑色，具有蜡样光泽。个头肥大、皮细质坚、表面光滑、断面棕黑色的田七为佳。购买时一定要注意鉴别，避免购买到以“三棱”鱼目混珠的假冒产品。

专家提醒，孕妇及月经期间的女性慎用此款药膳。对于其他人群来说，适当饮用田七宽筋藤煲鸡汤，能够助你舒缓疲惫，恢复活力。

这个夏天，让田七宽筋藤煲鸡汤陪你一起抵抗疲劳，恢复元气吧！