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珞巴族礼仪-米酒鼠宴待客人

骨科 2025-05-07 16:45骨科疾病www.xiang120.com

珞巴族是一个以诚实好客、钟情友谊著称的民族。无论过往行人来自何方,无论民族、性别和亲疏,他们都会以热情的胸怀相待,如同对待亲人一般。在他们眼中,每一位过客都是尊贵的客人。

当遇到婚娶大礼或猎队归来时,过往行人都能得到贵宾的待遇。他们会被邀请参加婚宴,分享喜悦与幸福;或是平等参与猎物的分配,得到与氏族成员同等的一份收获。他们的待客之道,体现了平等与友善的价值观。

在珞巴族,待客的方式别具一格。他们为客人准备了专门的座席,由女主人亲自接待。当客人入座后,女主人会捧上用葫芦瓢盛着的米酒,先自饮一口,以示酒的纯净无害。然后,她微笑着劝客人饮下美酒。客人需连饮三瓢,方才令主人满意。如果客人醉倒,主人会视其为知己,感到格外高兴。这就是被人们传为佳话的“珞巴进门三瓢酒”。

在希蒙部落中,待客饮酒的习俗更是充满情趣。当客人到来时,主人会带他到氏族公房“德仁”中,宾主围坐一圈。中间放置一个大葫芦,女主人从中舀出酒,自饮一口后再倒回葫芦中,然后从客人开始敬酒,一人一瓢,反复轮回。这种独特的饮酒方式,至少要进行三巡以上。如果有人在某一轮中没有喝完,可以回敬女主人,或倒入自己的酒葫芦中,但绝不能泼洒在地上。

珞巴族擅长酿酒,他们不喝茶,只爱喝酒。他们的酒类丰富多样,有米酒、水酒、各种黄酒等。这些酒都是用独特的原料酿制而成,各具特色。在珞巴族,酒是待客的重要饮品,宾主边叙边饮,轮杯交盏,亲密非常。

当珞巴人招待客人时,主食以石锅焖蒸的稻米干饭为主,有时还会有石板烙烤的面饼和鸡爪谷糕坨。菜食则以熏烤兽肉、木耳、蘑菇为主,佐以辣椒和野蒜。珞巴族习惯采用分餐制,饭和菜分别盛入竹碗或木碗之中,每人一份。在用餐前,主人会先吃一口,以表示款待的诚意。他们热情好客的精神和独特的待客方式,让人们感受到这个民族的温暖与友善。

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