胃、十二指肠溃疡的日常保健

改善饮食习惯，消除过度紧张：胃或十二指肠溃疡的起因

不规律的饮食习惯和过度紧张是导致胃或十二指肠溃疡的重要原因。当胃液分泌增多而粘膜变弱时，可能会造成胃或十二指肠内壁溃烂或受伤。主要症状包括上腹疼痛、胸口闷烧和胃消化不良。若因溃疡而出血，大便可能会呈黑色，甚至出现吐血现象。

十二指肠溃疡在空腹或夜间时最为明显，而胃溃疡则在饭后2-3小时内心窝处会感到疼痛。胃会有紧绷感、勒紧的不适以及胸口闷烧等症状。当溃疡恶化出血时，大便呈黑色，出血量多时可能导致贫血。若发现有溃疡转成出血性的征兆，应立即就医。胃溃疡或十二指肠溃疡穿孔时，内容物可能溢出导致腹膜炎，出现剧烈腹痛和肚子变硬等症状。心窝四周胀满、恶心、呕吐可能是胃和十二指肠之间的幽门溃疡或幽门狭窄导致食物无法通过。

对于溃疡的治疗，大多不需要开刀，而是采用制酸剂的药物治疗。停止服药后很容易复发，所以必须长期服药并注意饮食调整。日常饮食应以易消化的食物为主，避免刺激性物质，吃七分饱，维持规律正常的饮食习惯。吸烟、饮酒都要限制，保持充足的睡眠、适度的运动及消除过度紧张是基本有效的预防方法。

食物中的天然良药：强化胃壁的健康食材

马铃薯含有丰富的维生素C、钾、钙等均衡的矿物质，其淀粉在加热后仍可保留维生素C。南瓜同样具有丰富的维生素C及胡萝卜素，其果实、花、种子、叶子都有药效。将南瓜煮食后，仍有丰富的维生素C。高丽菜也富含维生素C及K，可促使胃或十二指肠的粘膜再生，治疗溃疡。生吃或稍微加热的高丽菜是理想的选择。无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃，制成饮料或干燥磨粉后使用效果更佳。早春的蒲公英和龙胆草也有健胃的功用。

胃酸平衡的秘诀：合理摄取与调节

胃酸过多与过少都会引发相似的症状，如胃消化不良、打嗝及胸口烧痛等。食物对胃酸的影响很大，如蛋白质能短暂中和游离酸，但半小时后却刺激胃酸分泌；脂肪能抑制胃酸分泌，进入十二指肠后分泌肠抑胃激素；某些化学性刺激如肉汁、丹宁酸、咖啡因、酒精等也会刺激胃酸分泌。药物、情绪等也会影响胃酸的产生。对于胃酸过多的人，要多摄取蛋白质丰富的食品如豆腐、白肉鱼和牛奶等，同时多吃水果和蔬菜以摄取丰富的维生素。适度禁烟禁酒、消除过度紧张并遵照医生指示服用控制胃酸分泌的制酸剂是重要的发展方向。对于胃的保健，我们不仅要注意日常饮食的调整和改善生活习惯，更要深入理解胃的健康与我们的生活方式息息相关。在日常饮食中，有些食物我们应当有所节制。如虾子、贝类等不易消化的鱼贝类，它们富含营养，但对于某些人来说可能较难消化。多脂肪的肉类也应适量摄取，过量摄入可能导致身体负担加重。对于笋子、地瓜等纤维丰富的蔬菜，尽管它们有助于消化，但过度食用也可能给胃部带来不适。对于过酸过甜的食品，更应谨慎选择，以免刺激胃部。

在烹饪蔬菜时，我们应尽量将其煮软，以便更好地消化和吸收营养。对于一些强烈刺激胃的食物，如咖啡、红茶及香辣调味料，平时就应适当节制食用。当身体状况较差或病情严重时，这些刺激性食品应绝对避免。

在民间疗法中，有一种使用蛋壳的方法，可以作为一种辅助疗法。将蛋壳洗净，然后磨成粉末，每次取2-3克，用白开水送服。据说这种方法有助于缓解某些胃部不适。但需注意，任何疗法都应结合个人体质和具体情况进行尝试和实施。

在这个信息丰富、知识多样的时代，我们更应该注重饮食健康与自我调理的平衡。更多关于健康饮食和调养的知识，可以通过点击“更多精彩内容”进行深入了解。让我们共同关注健康，珍惜生命的美好。

（实习编辑：陈占利）