老年男性调养吃点驴肉

驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。每百克驴肉含有蛋白质18.6克，脂肪仅0.7克，还含有钙、磷、铁等多种矿物质以及多种维生素和微量元素。这些营养成分让驴肉成为心血管疾病患者的理想补益食品，特别受到人们的青睐。

驴肉性味甘凉，具有补气养血、滋阴润燥、安神定惊的功效。对于身体虚弱、劳累过度、气血不足以及心烦失眠的人来说，驴肉更是上佳的食疗佳品。

除了驴肉，驴皮也是宝贵的中药材。驴皮经过熬制，可以制作出阿胶。阿胶在中医中被视为味甘性平的补血佳品，具有滋阴养肝、益气止血、清肺润燥、调经定喘的功效。它对于治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干津少、便秘以及各类出血症状有着显著的疗效。

驴肾也是一味珍贵的药材。驴肾味甘性温，具有益肾壮阳、强筋健骨的功效，对于治疗阳痿不举、腰膝酸软等症状十分有效。对于男性老年人来说，适量食用驴肾是非常有益的。

驴肉不仅营养丰富，而且在中医食疗中有着广泛的应用。比如，将驴肉与豆豉、五香粉等调料搭配，煮熟后食用，可以补益气血、安神定志，对于气血不足的患者有很好的疗效。将驴肉与大枣、淮山药一同煮食，对于身体乏力、心悸心烦的人具有调养作用。

驴肉不仅口感鲜美，而且具有很高的药用价值。无论是作为日常膳食还是食疗方剂，驴肉都能为我们带来健康与滋养。

（实习编辑：黄贤焱）