皮肤干,不能只喝水

当我们的身体缺乏水分的滋润，或是过多摄入辛辣、浓咸、干燥的食物时，体内维生素A的不足就会逐渐显现，对皮肤造成不良影响。维生素A对于上皮组织的合成和修复具有至关重要的作用。一旦缺乏，皮肤和黏膜的抵抗力就会下降，表面分泌的黏液和皮脂减少，黏膜免疫功能也会受到削弱。这时，皮肤会变得干燥，毛囊凸起，触感变得粗糙。

这一重要的营养素维生素A，在多种食物中均有存在。它藏匿于肝脏、高脂肪海鱼、蛋黄和奶油之中。橙黄色和深绿色的果蔬中的β胡萝卜素，也能在体内转化为维生素A。例如，我们所熟知的胡萝卜、南瓜、红心甘薯，以及菠菜、芥蓝等蔬菜，都是维生素A的良好来源。

除此之外，维生素E也是一种对肌肤至关重要的营养素。作为一种强抗氧化剂，它不仅能延缓衰老，还能中断脂质过氧化反应，改善皮肤的锁水功能。含维生素E丰富的食物有黑芝麻、花生以及一些保健品。这些保健品中的营养往往并不单一，还包括其他多种营养成分。

当我们的皮肤出现干燥的情况时，除了反思自己的饮食习惯，看看是否缺乏了以上提及的食物或营养，如果调整饮食后皮肤状况仍未改善，建议及时向皮肤科医生寻求帮助。毕竟，皮肤的健康不仅关乎我们的外貌，更是身体健康的晴雨表。

以上内容摘自《生命时报》，让我们共同关注身体健康，从细节处呵护肌肤。