老白茶的泡法之盖碗泡法 老白茶倒茶的注意事项

老白茶的泡法与品饮礼仪

老白茶，一种韵味深长的茶饮，其泡法多样，各具特色。其中，盖碗泡法为众多茶友所喜爱。今天，就让我们一起走进老白茶的世界，了解其泡法及品饮礼仪。

老白茶的泡法之盖碗泡法：

第一步，备好茶叶、茶具、开水等。选用的茶具以盖碗为宜，因其便于观赏茶汤和闻香。

第二步，烫杯。用沸水将茶具烫洗一遍，提高茶具温度，更利于茶香的散发。

第三步，投茶、洗茶。将适量老白茶投入盖碗中，注入沸水进行洗茶，洗去茶叶表面的杂质和尘埃。

第四步，冲泡。以100度的开水沿盖碗边缓缓注入，让茶叶在碗中翻滚，充分释放茶香。

第五步，赏茶、品饮。静置片刻后，倒出茶汤，欣赏其金黄的茶汤和茶香，细细品味其甘醇的滋味。

老白茶倒茶的注意事项：

倒茶，不仅是为了饮用，更是一门艺术。正确的倒茶方式能体现出对客人的尊重。在倒茶时，要注意茶水量的适中，避免过多或过少。倒茶前要擦拭杯底，避免水滴弄湿桌面或客人的衣物。将茶水顺时针双手递给客人时，要礼貌地请客人闻香、品饮。品茶时，先闻茶香，再品茶汤，细细感受茶汤的滋味和香气的层次变化。

老白茶，不仅滋味醇厚，茶汤更是赏心悦目。泡茶、品茶的过程中，更体现了一个人的修养和礼仪。待客之时，泡上一壶老白茶，不仅能增进友谊，更能展现自己的素养和品味。在茶香袅袅中，感受生活的美好与宁静。希望大家能对老白茶的泡法和品饮礼仪有更深入的了解和认识。