四物汤怎么做 四物汤怎么做？

中医养生之基础配方

一、核心药材介绍

让我们先了解一下这几位核心药材：熟地黄，承载了深厚的土壤之精华，其量控制在12至30克；当归，被誉为“补血之要药”，剂量为10至15克；白芍，能柔肝止痛，平稳情绪，10至15克为适宜；川芎，则有活血通络之效，剂量控制在6至10克。这些药材的比例可以根据个人体质进行调整。

二、经典制作流程

1. 准备阶段

需要将药材清洗干净，去除杂质。这一步可是制作药膳的基石，所以药材的选择显得尤为重要，建议大家通过正规渠道购买优质药材。

2. 浸泡处理

将药材放入冷水中浸泡30分钟，水量要没过药材2至3厘米，让药材充分吸收水分，释放有效成分。

3. 煎煮过程

这一步可是技术含量的体现。先用大火煮沸，然后转为小火慢煎30至45分钟，期间要适时搅拌，防止粘锅。传统的做法建议煎两次：首次煎30分钟后滤出药液，药渣再加水煎20分钟，最后将两次的药液混合。

4. 调味与享用

煎好的药液可以根据个人口味加入红糖调味。温热的药液效果更佳，建议在饭后服用，这样更能发挥药效。

三、口味变奏

除了基础配方，还有许多搭配变奏。例如：

补气版：加入乌鸡、枸杞、黄芪，炖煮40分钟，这一版本适合气血双补。

暖胃版：加入红枣5颗、生姜20克，这一版本特别适合脾胃虚寒的朋友们。

速饮版：忙碌的生活节奏下，也可以选择简单焖泡10分钟的药材，快速享受药效。

四、温馨提示

在享受这份中医养生的也要注意以下几点：孕妇、感冒发热者、湿热体质的朋友们要慎用；建议在月经结束后连服5至7天，经期则停用；过滤后的药液冷藏最好不要超过2天，饮用前记得加热。

愿这份中医的智慧为您带来健康与活力！