最伤身的快餐饭菜 四大缺点你还敢吃-

随着快餐文化的盛行，盖浇饭因其食用便利、携带方便以及口感美味，被众多学生和上班族所青睐。从健康与营养的角度来审视，盖浇饭并非健康生活的理想之选，其中潜藏了诸多健康隐患。

盖浇饭的荤菜过多而素菜较少。市面上的盖浇饭虽然品种繁多，但仔细观察不难发现，荤菜是主角，素菜仅作为点缀。长期食用这种比例失衡的盖浇饭，无法达到健康生活所倡导的荤素搭配比例。

盖浇饭的菜量偏少，品种单一。多数盖浇饭中的荤素菜量较少，剩余的大部分都是米饭，这远远不能满足健康生活所需的蔬菜量。只吃单一的蔬菜种类会导致人体营养摄入不均衡，长此以往会对身体健康造成不良影响。

盖浇饭中的油盐含量较多。为了提升食物的口感，盖浇饭往往会加入大量的酱油，这会导致人体盐分和脂肪的摄入量超标。对于高血压和肥胖症患者而言，应当谨慎选择。

盖浇饭的主食大多是白米饭，缺乏粗粮、豆类和薯类的搭配。从营养学的角度来看，健康的主食应该粗细搭配，营养素均衡丰富，而大多数的盖浇饭并未达到这一标准。

为了健康着想，小编建议在餐厅点菜时，尽量避免油炸、煎炸的菜肴，注意荤素搭配，多选择清淡少油的菜肴，如西红柿鸡蛋等。如果在家里烹饪，除了炒菜时少油少盐，注意荤素搭配外，还可以在烹饪米饭时加入小米、紫米等粗粮，或者单独蒸一块红薯来替代部分主食，以保证足够的膳食纤维摄入。

健康生活需要我们从每一餐做起，合理搭配营养，关注食材的选择。在享受美食的更要注重身体健康，远离潜在的健康隐患。