慢性支气管炎如何食疗

在我们的日常生活中，慢性支气管炎是中老年人群中的一种常见疾病。尤其在秋冬寒冷季节，这种疾病更容易频繁发作，但在夏季却是相对缓解的时期。

中医认为，老慢支的长期不愈与肺、脾、肾三脏的功能失调有着密切的关系。根据中医的“治病求本”和“冬病夏治”的理论，我们可以采取一些药膳调补的方法，在夏季对老慢支患者进行调理，从而达到事半功倍的效果。对于老慢支患者来说，在夏季病情缓解期，除了注意保暖、预防感冒和进行呼吸锻炼等积极预防措施外，还应辅以健脾养肺、补益肺肾的药膳。这样不仅可以明显减少疾病的复发，还可以延缓病情的发展。

以下是一些对老慢支患者有益的药膳：

虫草炖老鸭：选用15克的冬虫夏草和一只老雄鸭进行炖制。将虫草放入鸭腹内，加水炖熟，加入调味品后食用。连续食用一个月左右，可补益肺肾、止咳喘。

黄芪乌骨鸡：将乌骨鸡与黄芪共炖，鸡肉熟烂后，加入调味品，饮汤食肉。也是连续食用一个月左右，可起到益气养肺、滋肾养血、固表防感冒的作用。

还有补肾胡桃泥、人参蛤蚧粥、姜汁牛肺糯米饭、山萸肉粥、四仁鸡子羹等，都是对老慢支患者有益的药膳。它们分别具有补肾养血、润肺纳气、补肺肾、益元气等功效。

对于不同的患者，还可以选择如梨子川贝汤、百合核桃粥和冰糖蒸柿饼等作为辅助食疗方案。梨子川贝汤适用于肺热干咳少痰的患者。百合核桃粥适用于肾亏虚、咳嗽气喘者。冰糖蒸柿饼则有润肺、消痰、止血的作用。

这些药膳不仅味道美味，而且能够滋补身体，对老慢支患者来说是一种很好的保健方式。在食用这些药膳的还需要结合医生的建议和药物治疗，以达到更好的效果。