山西3批次淡水蟹抽检不合格

近日，山西省食品药品监督管理局发布了第16期食品安全监督抽检信息报告。本次抽检涉及多个食品类别，其中包括肉及肉制品、水产及水产制品、蔬菜及其制品等，共计五大类。令人关注的是，有三个批次的淡水蟹因为检测出氨基脲而登上了食品安全黑榜名单。

据了解，这三个不合格的淡水蟹批次分别是长治市紫坊农贸市场利军水产经销部销售的淡水蟹、临汾市万佳福仓储超市有限公司家乐店销售的淡水蟹以及晋城市海鲜城大酒店有限公司文昌街水产批零部销售的淡水蟹。它们均被检测出含有氨基脲，这一结果引发了监管部门的高度关注。

针对这一问题，监管部门已经采取了及时有效的措施进行核查处置。他们采取了封存、下架、召回问题产品等措施，以防控食品安全风险，并对相关企业进行了立案查处。对于涉嫌犯罪的，已经移送公安机关处理。这一系列行动展示了监管部门对食品安全问题的严肃态度与决心。

山西省食品药品监督管理局也提醒广大消费者，如果在市场上发现被通报的不合格食品，可以拨打投诉举报热线12331进行投诉举报。此举不仅是对自身权益的维护，也是对食品安全社会共治的积极参与。

本次食品安全监督抽检信息的发布，再次提醒广大消费者，食品安全关乎每个人的健康，需要全社会共同参与，共同关注。也展示了监管部门在保障食品安全方面的决心与努力。希望广大消费者与监管部门一起，共同构建一个安全、健康的食品环境。