无糖食品对牙齿的影响：真相与保护之道

《英国牙科杂志》（British Dental Journal）于10月7日发表的一篇综述论文指出，含有酸性添加成分的无糖食品和饮料可能会对牙釉质造成损伤。这一发现对公众健康意识提出了新的挑战。

在市场上，无糖口香糖、糖果和饮料被普遍视为含糖产品的健康替代品，这篇论文揭示了一个令人担忧的事实：这些产品也可能损害牙齿健康，甚至引发胃病，而且对于减肥似乎并无显著的帮助。

研究聚焦于这些无糖产品中的酸性添加剂。糖醇作为一种常见的糖替代品，虽然能降低蛀牙的风险，但也会引发口腔内的酸性环境，从而侵蚀牙釉质。木糖醇亦在其中，欧洲委员会甚至允许木糖醇在市场上以“对牙齿友好”的口香糖成分自居。

这篇论文提醒我们，随着含有山梨醇和木糖醇的产品在市场上的日益普及，公众需要更加关注其潜在的健康风险。除了可能损害牙釉质外，这些含有酸性添加剂的产品还可能引发胃功能紊乱和渗透性腹泻。目前，消费者对这类产品的认知存在误区，盲目信任其健康效益，而忽视了潜在的风险。

这篇论文呼吁公众更加理性地看待无糖食品，了解其中含有的酸性添加剂可能对牙齿和胃造成的潜在影响。在追求健康生活方式的我们也要关注食品的成分和健康效应，做出明智的选择。