吃雪糕前先看保质期

随着夏季的炎炎烈日，冰淇淋、雪糕等冷饮纷纷亮相市场，为炎热的夏日带来一丝凉意。近日一项由抗癌健康网发起的调查却揭示了令人担忧的现象：九成市民在吃雪糕时忽视了其保质期。

在炎热的夜晚，人们往往渴望一口冰凉的雪糕来消暑。顾先生的女儿贝贝在享受这份清凉时，却因误食过期雪糕而腹痛难耐。这支雪糕在冰箱中可能已经因停电而断电导致变形，好在及时就医才避免了更大的不适。医生明确指出，过期的冷饮很可能成为引发肠胃炎的罪魁祸首。

对于冷饮的保质期，市民们的认知并不统一。街头调查结果显示，许多市民认为冷藏的食物无需关注保质期，他们在购买雪糕时从不查看生产日期。不同品牌的雪糕保质期各不相同，有的保质期为18个月，有的则长达24个月。这些生产日期常被印在包装的不显眼位置，如折叠处、侧面或底部。

那么，变形的雪糕还能吃吗？抗癌健康网指出，雪糕变形可能是由于储存温度升高，导致细菌繁殖。在运输和售卖过程中，温度的波动以及商店冰箱门的频繁开关都可能造成这一结果。即便是冷冻保存的食品，也不能保证长期保存而不变质。消费者在购买雪糕时必须留意其保质期和外观变化。

在此，抗癌健康网提醒广大市民，购买雪糕时要仔细查看包装上的标签和QS标志，确认包装袋完整无损。尽量选择近期生产的雪糕，避免购买陈年存货。我们也应关注食品的质量和安全，关注每一个细节，从而保护我们的健康。让我们在享受夏日清凉的也确保食品安全。