艾滋新知：艾滋病患者的三大饮食原则

感染艾滋病病毒后，身体的代谢和营养吸收会受到诸多影响，多数患者会出现影响食欲和营养吸收的症状。为了应对这一挑战并促进康复，艾滋病患者需要在饮食方面遵循一定的原则。这些原则不仅有助于改善生活质量，更是药物治疗的重要辅助。

专家强调，除了药物治疗外，营养支持在艾滋病患者的治疗中占有重要地位。良好的营养摄入有助于促进体内蛋白质合成，为免疫功能的恢复提供必要的营养，并储存能量以维持器官功能。营养支持的重要性甚至可以与药物治疗相提并论。

在日常生活中，某些普通食品如甜菜根、***、大蒜和橄榄油等，经过适当加工后，竟可有效治疗艾滋病。近年来在南非的应用实践中，这种食疗方式对提高艾滋病患者的免疫力表现出了显著的效果。

在饮食方面，艾滋病患者需要特别注意防止腹泻。慢性腹泻是艾滋病常见的并发症，它会导致患者体重降低，进而影响生存时间。预防腹泻至关重要。患者应选择低脂、易消化的食物，每天摄入适量的脂肪，避免加重腹泻。要补充维生素和矿物质，尤其是腹泻次数较多时，尽量通过鲜果汁、番茄汁等补充维生素。保持充足的水分摄入和富含钾离子的食物也是必不可少的。

感染和药物都可能引起恶心和呕吐。在这种情况下，患者应按时就餐，避免少吃或不吃，因为这样会使得情况恶化。患者可以咨询医生，开具治疗恶心呕吐的药物，并在就餐前半小时服用。选择少量的低脂食物、干食以及咸食有助于抑制恶心和呕吐。在烹调时，尽量避免让患者闻到不愉快的气味。采取少量多餐的方式，避免辛辣、高脂以及含咖啡因的食物。

艾滋病患者的饮食原则包括注重营养、预防腹泻以及应对恶心呕吐。遵循这些原则，结合药物治疗，将有助于患者更好地康复，提高生活质量。