深秋 让饮食跟上新陈代谢

随着杭州步入季节更迭的旋律，秋天的脚步已然深入。当深秋的脚步悄然来临，除了衣物的调整，我们的饮食也需要跟随季节的变换做出相应的调整。

杭州的秋日，宛如一幅丰富多彩的画卷，时而阳光灿烂，时而秋风瑟瑟。当深秋的温度骤降20度时，不仅仅是外在的衣物需要更新换旧，内在的滋养同样不可忽视。

让我们从早餐开始。在这个金黄的季节里，如果能在早晨坚持喝粥，特别是药粥，对身体大有裨益。粳米与糯米作为药膳的重要成分，具有健脾胃、补中气的卓越功效。在这个秋季，甘蔗粥、百合莲子粥、胡萝卜粥等，都是不容错过的美味佳肴。

随着秋燥的加重，我们的饮食应该偏向滋润甘淡。蜂蜜、芝麻、杏仁等食品，都是秋季的理想选择。而秋季作为丰收的季节，水果更是丰富多样。梨、柿、柑橘、香蕉等应有尽有。在蔬菜方面，我们可以多吃胡萝卜、冬瓜、银耳等。食用菌类、海带、紫菜等食物也是秋季润燥的佳品。它们既营养丰富，又能润燥养阴，是深秋时节最适宜的食物。

深秋的饮食还有一个重要原则就是少辛增酸。我们要少吃一些辛味的食物，因为肺属金，与秋季相通，肺气在秋季较为旺盛。为了防肺气过盛，我们要增加肝脏的功能，抵御过盛肺气的侵入。在秋季要适量减少葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品的摄入，而多吃酸味的水果和蔬菜。

深秋时节，食物应多样化，以谷物类为主，粗细搭配。夏秋之交，环境发生了巨大的改变，人体为了与之适应，生理代谢也发生相应的变化。在这个过程中，饮食调理是帮助我们适应季节变化的重要方式之一。通过合理的饮食调整，我们可以保持身体的健康与平衡，迎接即将到来的冬天。