安钧璨因肝癌去世 吃什么可预防肝癌

据台湾媒体报道，前“可米小子”成员安钧璨的生命在短暂的32年里画上了句号，于6月1日凌晨离世。其因肝癌复发不幸逝世，这一消息令他的亲友倍感悲痛。对于许多人来说，他的离世无疑是一个提醒，提醒我们要更加关注健康，尤其是肝癌的预防。那么，如何在日常生活中预防肝癌呢？

饮食是预防肝癌的关键一环。湘120健康网饮食编辑为您推荐了一些食物，有助于预防肝癌。食用奶制品是一个不错的选择。相关研究报告指出，在控制饮酒的前提下，每天食用牛奶及酸奶等奶制品，患上肝癌的几率将减少78%。这是因为牛奶中含有的钙和D等元素，能够在肠道内与致癌物质结合，清除有害物质，起到预防肝癌的作用。而酸奶中的菌类可以抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内的有毒物质，从而抑制肝癌细胞的生长。

饮用茶也是预防肝癌的好方法。茶中的茶多酚能够与致癌物结合，使其分解并降低致癌活性，抑制癌细胞的生长。红茶和绿茶都是抗癌饮品，适量饮用可以起到预防肝癌的作用。

在食物中，含有硒元素的食物也是预防肝癌的好选择。研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，而人体内存储硒的能力很弱，需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。蘑菇中所含的硒元素不但数量较高，而且容易被人体吸收。多吃蘑菇可以预防肝癌。

除了上述食物，含有胡萝卜素的蔬菜也具有预防肝癌的作用。蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、纤维等，对于肝脏有保护作用。一些黄绿色蔬菜，如西红柿、胡萝卜等，含有的胡萝卜素能够预防肝癌。但也要注意全面、均衡饮食，合理搭配。

生命的脆弱让我们更加珍惜，健康的身体是生活的基石。让我们从日常饮食做起，注意预防肝癌，珍惜每一刻的生活。