端午食粽 小心吃坏肚

健康饮食 2025-07-03 13:49饮食健康www.xiang120.com

端午节临近,肠道疾病的患者数量明显增加,大约有两成左右。其中不乏基础病患者,如人或患者等。这是由于端午节传统美食粽子的摄入,对于某些人群来说,可能引发不适。

粽子中的糯米因其粘度高,不易消化,对于消化功能较弱的人群,如老人和小孩,容易造成肚腹闷胀,甚至一吃就“滞”。甜粽含有较多的糖分,摄入过多容易提升人体内的含糖量,因此病者应当忌口。

不少市民有将粽子作为早晚饭的习惯,然而这样做很容易引发问题。清晨食用粽子,停留在胃里的时间更长,可能刺激胃酸分泌,导致慢性胃病和肠胃敏感的人群发病。而临睡前食用粽子,留在肚子里的时间过长,更难消化。

在此,我们给予一些贴心的提醒:

1. 对于患有、胆囊炎和腺炎的病人,应避免食用肉粽、蛋黄粽等蛋白质含量过高的粽子。

2. 吃粽子时,建议搭配凉拌青菜、水果沙拉,以促进消化。

3. 粽子需要充分加热,煮熟变软后才能食用。

4. 有胃病的人可以选择白米粽,避免蘸糖,保持合适的甜度。

5. 吃粽子时最好喝水,有助于吞咽和消化。每次少量食用,可以选择迷你粽子。

端午节吃粽是传统文化的一部分,但也要注意身体健康。希望大家在享受美食的也能关注自己的身体状况,合理安排饮食,过一个健康、快乐的端午节。

(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬)

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