传说中的喝酸奶能长寿是真的吗？

酸奶的奥秘与误区

众所周知，酸奶对于促进消化有着显著的好处，其含有的益生菌有助于人体肠脏健康。你真的了解酸奶的全部功效吗？让我们一同走进酸奶的世界，其背后的真相与误区。

来看看酸奶都有哪些引人注目的功效。

如果你脸上长了痘痘，那么酸奶可能是你的救星。酸奶中的高活性无机矿物质微量元素锌及A、维生素e的某些衍生物等能够帮助转化和排泄体内某些有毒物质，减轻对的刺激，缓解痤疮症状。切记喝酸奶前要先吃点东西垫底，避免刺激胃部。

酸奶还富含B族维生素，能够提高人体抵御辐射损伤的能力。对于长期处于高压状态、心理疲劳的人们来说，酸奶中的蛋白质、肽等经过乳酸菌发酵后更容易被吸收，有助于缓解心理压力，提升精神状态。每天饮用酸奶还可以有效预防乳腺癌，中高活性乳酸菌和嗜热链球菌的产物具有干预人体内肠肝循环的功能。

关于酸奶的认识，人们也存在一些误区。

喝酸奶并不能过量。过量饮用酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。对于健康的人来说，每天适量饮用250克是比较合适的。

酸奶并不是越稠越好。很多很稠的酸奶只是加入了各种增稠剂，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体健康并无益处。

流行的酸奶断食法并不科学。在热量摄入不足的情况下，身体会自动进入自我保护模式，摄入的热量会变为脂肪储存起来，导致无法成功减肥。

说到长寿的食物，除了酸奶，还有松子、红薯和豆腐等。松子在传统御膳中广泛应用，被视为滋补强身的食物；红薯则含有多种营养物质，对于调节身体非常有益；豆腐的含钙量丰富，对于老年人补钙、避免骨质疏松有很好的帮助。

酸奶是一种营养丰富的食品，具有多种健康功效。我们也要避免一些误区，科学饮用酸奶，才能真正享受到它带来的好处。