感冒：功也香菜　罪也香菜

香菜，这种人们日常餐桌上的常见香料蔬菜，不仅刺激食欲，更有着深厚的中医养生背景。在中医的视野中，香菜性味辛、温，归入肺、脾二经，拥有发汗透疹、消食下气的独特功能，对于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等症状具有一定的缓解作用。食用香菜并非千篇一律，不同的人需区别对待。

对于经常感冒的人来说，香菜可能是个“罪”。这类人大多存在气虚现象，表现为多汗、倦怠等不适。香菜味辛能散，如果久食或过量食用，可能会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。气虚者以及产后、病后初愈的患者，对香菜应“敬而远之”。

对于身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人来说，香菜却是一种良好的食疗选择。中医临床上，常用辛温解表的中药来治疗感冒，香菜恰好具备这样的功能。当遭遇风寒感冒时，可取香菜9克、葱白10克，水煎加糖调味后服用，即可起到缓解症状的作用。在煮粥时加入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，并在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥，对于胃寒、消化不良的人也有很好的缓解作用。

因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人，也可以寻求香菜的帮助。只需取新鲜香菜50100克，洗净捣烂取汁服用，即可有效缓解胃痛。

香菜在人们的日常生活中扮演着重要的角色。虽然对于某些特定的人群来说，香菜可能需要谨慎食用，但对于大多数人来说，它是一种非常有益的食物。在享受香菜带来的美味我们也要了解自己的身体状况，做到合理食用，让香菜真正为我们的健康服务。湘120健康网专稿，未经书面授权请勿转载。