绿茶和蘑菇可降低乳癌风险

澳大利亚研究人员发现，蘑菇和绿茶的组合在降低女性乳腺癌风险方面发挥了重要作用。这一振奋人心的研究成果被刊登在了一期的《国际癌症杂志》上，引起了广泛的关注。

据法新社报道，这一研究是由西澳大利亚大学的研究团队在2004年7月至2005年9月期间，对中国杭州市的2018名女性（其中一半是乳腺癌患者）进行饮食调查后得出的结论。

研究人员指出，尽管发达国家女性患乳腺癌的比例是中国女性的5到6倍，但中国女性饮食中的蘑菇消费量却相对较高。令人惊讶的是，即使每天只摄取10克的蘑菇，也能显著降低患乳腺癌的风险。更令人鼓舞的是，无论是新鲜蘑菇还是干蘑菇，其效果都是相同的。

不仅如此，研究还发现，当女性同时饮用绿茶时，其降低乳腺癌风险的效果更加明显。这一发现对于寻找廉价且实用的乳腺癌预防方法来说，具有非常重要的意义。这一研究成果不仅仅是对医学界的一个重要贡献，更让广大女性看到了通过日常饮食来预防乳腺癌的希望。

这一发现可能会引发一场饮食革命，让更多的女性通过简单的饮食调整来降低患乳腺癌的风险。蘑菇和绿茶的普及也许会成为未来预防乳腺癌的一种重要手段，给人们带来更健康、更美好的生活。 （实习编辑：邓惠红）