春季饮食 要进补要适宜

春天的脚步悄然而至，我省已经沐浴在温暖的阳光下。随着季节的转换，万物复苏，生机勃勃。春季的天气犹如孩童的脸，时而晴朗明媚，时而阴雨绵绵，早晚温差较大，这给细菌、病菌的繁殖提供了温床。在这个季节里，我们必须增强身体的免疫力，摄取充足的维生素和矿物质以抵御疾病的侵袭。

深绿色的蔬菜是我们春季的得力助手。小白菜、柿子椒等富含维生素C的蔬菜，是我们餐桌上的明星。它们不仅口感鲜美，更是我们抵抗感冒等春季常见疾病的得力助手。柑橘、柠檬等水果也是维生素C的宝库，它们酸甜可口，能够帮助我们提高免疫力。

除了绿色蔬菜，黄绿色蔬菜也是我们春季饮食中不可或缺的一部分。胡萝卜、苋菜、塔棵菜等富含维生素A的蔬菜，有助于保护我们的视力，同时也有助于维护皮肤的健康。

我国的传统医学智慧告诉我们，春天是养生的好时机。平补的饮食策略是春季养生的关键。荞麦、米仁等谷物，豆浆、绿豆等豆类，都是我们身体的良好营养来源。橘子、金橘、苹果等水果也是春季养生的好帮手。它们富含丰富的维生素和矿物质，有助于我们保持健康的状态。

在这个春意盎然的季节里，让我们注重饮食，摄取充足的营养，保持身体的健康。无论是阳光明媚还是阴雨绵绵，都要保持良好的生活习惯和饮食习惯，享受这个美好的春天。（实习编辑：邓婉诗）