吃水果不对也会伤身!人人都该知道
水果,它们如诗如画地镶嵌在我们的生活中,带来了丰富的色彩和滋味。它们不仅滋味甜美,更富含了无数的纤维素,既能滋养我们的身体,补充水分,又有助于消化。每一种食物都有其独特的禁忌,水果也不例外。那么,吃水果有哪些需要我们警惕的禁忌呢?
我们要避免过量食用水果。尽管水果营养丰富,但是过量摄入会导致人体缺铜,从而使得血液中的胆固醇增高,长期如此可能会引发冠心病。我们在享受水果的美味时,一定要适量。
吃完水果后要注意漱口。有些水果含有发酵糖类物质,这些物质对牙齿有较强的腐蚀性。如果不及时漱口,水果残渣在口腔中易造成龋齿。为了保护我们的牙齿,吃完水果后一定要记得漱口。
我们应该避免购买已经切好的水果。水果是维生素C的主要来源,而维生素C容易在空气中氧化,高温和阳光都会使其流失。预先去皮、切开的鲜果,由于与空气接触的时间较长,其营养成分可能会降低。切好的水果处理不当还容易受到细菌的污染。
然后,我们要注意水果的卫生。食用开始腐烂的水果以及没有防尘、防蝇设备又没有彻底洗净消毒的果品,容易发生消化道传染病。我们在选择水果时,一定要选择新鲜的,确保卫生。
我们还要避免用酒精消毒水果。虽然酒精能杀死水果表层的细菌,但会引起水果色、香、味的改变,降低其营养价值。
我们要避免空腹吃水果。有些人觉得有些饿了,就先吃个水果充饥,但有些水果不能空腹吃。空腹食用某些水果会使胃酸增加,刺激胃粘膜,还会使血液内镁元素急剧升高,影响心血管健康。我们最好在饭后1小时后再吃水果。
我们还要避免饭后立即吃水果。饭后立即吃水果不仅不会助消化,反而会造成胀气和便秘。吃水果的最佳时间是在饭后2小时或饭前1小时。
只要我们掌握了这些吃水果的禁忌,就能更好地享受水果带来的健康和美味。