芒果有助降血糖和抵御炎症

众所周知，芒果的一大营养优势在于其富含的β-胡萝卜素。这一营养素不仅对皮肤有着显著的益处，更对眼睛健康产生积极影响。在最近于美国波士顿举行的美国实验生物学联合会上发布的两项研究更是令人振奋。这些研究揭示了芒果的健康功效远超我们之前的认知。其中，芒果中丰富的多酚类物质在降低和抵御炎症方面发挥了重要作用。

美国俄克拉荷马大学的研究团队选取了一批成年人进行了一项实验。这些成年人饮食中每天加入10克芒果干，持续时间为12周。实验结束后，尽管参与者的脂肪平均分布程度并未出现显著变化，但他们的血糖水平却出现了明显的降低。而在另一项研究中，美国德州农工大学的研究人员发现芒果中的多酚能够抑制实验室培养的细胞的炎性反应。芒果中的丹宁酸能够促进细胞的自然死亡过程，这一作用对正常细胞毫无损害。

专家提醒我们，对于肠胃功能不佳的老人、孩子以及气虚、脾虚的人群，应当适量减少芒果的摄入。部分人群在食用芒果后可能会出现过敏反应，如全身红斑、等症状。建议将芒果肉切成小块直接食用，避免过量。吃完芒果后要及时漱口、洗脸，确保果汁不残留，以防过敏现象的发生。

芒果是一种营养丰富、健康益处多多的水果。适量食用不仅能为我们带来美味享受，更能促进健康。但每个人的身体状况不同，因此在享受这种美味水果的我们也需要关注自己的身体反应，根据自身情况合理摄入。