春节饮食五大误区(图)

1. 聚餐多一顿，无需慌张 当亲朋好友欢聚一堂，欢声笑语间食欲大开，偶尔多吃一顿，不必过于担心对身材的影响。市友谊医院临床科副主任医师魏萍提醒，保持健康非一日之功，平衡是关键。用餐时，适度为宜，七八分饱便好。 2. 饭后水果，慎吃 许多人习惯饭后享受台湾番茄、苹果等水果，感觉舒适。新疆医科大学第一附属医院预防保健科主任林芳梅提醒，饭后立即吃水果会增加肠胃负担，影响消化。建议餐时减少主食和菜肴的摄入，留出空间给水果，减轻胃的负担。 3. 解渴不靠豪饮 面对丰盛的宴席，有人选择只喝饮料以解渴。魏萍医师建议，饮料中糖分较高，过量摄入易导致发胖。相比之下，果汁更具营养，维生素和矿物质也更容易被吸收。碳酸饮料含有二氧化碳，饮用时需谨慎。 4. 饮酒需先食 在一些聚会中，有人习惯先喝酒再吃菜。林芳梅主任提醒，空腹喝酒对胃的刺激极大，容易导致胃炎、胃出血和消化道溃疡等疾病。建议在饮酒前先行垫肚，如吃些点心或小吃。 5. 莫空腹享果 一些人习惯晨起空腹吃水果，认为这样能更好吸收营养。林芳梅主任指出，并非所有水果都适合空腹食用。如番茄中的某些成分在空腹状态下易与胃酸反应，形成不易溶解的块状物，可能导致胃胀痛。香蕉中的镁元素若空腹摄入，可能破坏体内镁钙平衡，不利于健康。山楂、桔子、柿子等也不宜空腹食用。 营养师建议：节日饮食要清淡 市友谊医院临床营养科副主任医师魏萍建议，节日期间的饮食应接近日常习惯，年夜饭以清淡为主。乌鲁木齐总医院营养科主任徐国利推荐清淡食物，如蔬菜居多，建议少油少盐，选择脂肪少、刺激性小的食物。 自治区人民医院营养研究所主任范提醒，节日期间饮酒要有节制，尽量选择果汁等健康饮品。酒虽有一定的保健作用，但过量饮用有害健康，需适可而止。

(实习编辑：巫景铭)