警惕伪装成营养品的“垃圾”食品

一、燕麦早餐的真相

谷物是人类饮食的基石，小麦、大麦、大米和燕麦等，都蕴藏着丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素。一些食品制造商却利用这些谷物的天然优势，掺杂大量淀粉、白砂糖、玉米糖浆等，制造出色彩缤纷的早餐谷物。这样的食物虽受到孩子们的喜爱，但其真正的营养价值已大大降低。这些食品中的大量食用色素、防腐剂和糖精，长期过量摄入会对肝脏造成伤害。专家建议，在选择早餐谷物时，可倾向于选择低温烘烤和全麦饼干，同时搭配水分摄入，以降低摄入量。

二、酸奶背后的真相

酸奶富含蛋白质、钙和维生素，对于那些因乳糖不耐受而无法享受牛奶的人而言，酸奶是一种极佳的替代选择。现今超市货架上的酸奶，往往被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”。制造商巧妙利用这些诱人的“包装”，将酸奶伪装成健康食品。实际上，这些酸奶中的食品添加剂如乙酰化二淀粉磷酸酯、阿巴斯甜（含苯丙氨酸）、安赛蜜，以及大量的糖精和不新鲜的水果，长期食用会对肾脏造成伤害。专家建议，选择原始的酸奶，或自己添加新鲜水果，以确保健康。

三、面包的真面目

优质的面包仅由面粉、水、少量盐和酵母制成。市场上的许多成品面包包含糖、玉米糖浆和其他成分。这些经过高度加工的食物迅速转化为血糖。更令人担忧的是，许多标榜全麦的面包也含有糖、盐和软化剂以提高口感。专家建议，选择制作简单的面包，如中式蒸熟的面包或全麦面包，避免摄入过多的添加剂。

四、绿茶饮料的真实面纱

绿茶在我国被誉为“国饮”，其含有的茶多酚、、脂多糖、茶氨酸等成分具有药理作用。茶叶不仅能提神清心、清热解暑、解毒醒酒，还能预防癌症、心脏病等老化相关疾病。一些生产商在绿茶中加入糖和其他添加剂制成所谓的“绿茶饮品”，打着健康饮品的旗号销售。这些饮品中的糖精和防腐剂，长期大量摄入会对肝脏造成损害。专家建议，为了健康，最好自己购买茶叶冲泡，避免摄入不必要的添加剂。

我们在日常生活中应当保持警惕，认清食品背后的真相，做出更健康的选择。