冬季适当吃点凉性食物有利健康

冬季南京气温偏低，街头巷尾的川菜、湘菜和火锅料理愈发受到人们的喜爱。专家提醒，尽管人们渴望在寒冷的季节里增加热量摄入，但不可一味偏食高热量食品。适当品尝凉性食物，同样有益于身体健康。

南京的郑先生是一位私企业务经理，频繁的外出应酬让他经常光顾火锅和川菜馆。最近郑先生咽喉不适，被诊断为患上了咽喉炎。这让他意识到，过度摄入辛辣和高热量食物可能带来的健康隐患。

南京市中西医结合医院副主任中医师徐大成指出，冬季空气干冷，市民往往偏爱辛辣、高热量食物，且运动量相对减少，这容易导致体内积热无法适时散发，出现内热蕴结的现象。根据不同的内热部位，临床表现也各异。上焦蕴热可能引发上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎等；中焦蕴热则表现为舌苔厚、尿黄、便秘等症状；下焦蕴热可能诱发或加重膀胱炎、痔疮等疾病。

那么，如何在冬季保持健康呢？徐大成副主任中医师建议，对于肠胃健康的读者来说，适量摄入凉性食物是明智之选。凉白开水是其中的佼佼者，常喝有助于预防感冒和咽喉炎。早晨起床时喝一杯凉白开水，能增强肝脏解毒和肾脏排洗能力，促进新陈代谢，提升免疫功能。白萝卜、冬瓜、雪梨、火龙果等果蔬也是凉性食物的代表，可以适量摄入。

饮食平衡是冬季养生的关键。在享受美食的我们也要关注身体的健康信号，适时调整饮食习惯。毕竟，寒冷的冬季更需要我们为身体注入平衡与和谐，让内外都保持温暖。