吃菠萝有助消化 荐两款菠萝食疗方

夏季来临，当气温逐渐升高，暑气逼人时，有一种水果以其酸酸甜甜的口感和独特的营养价值成为了人们的夏日佳品那就是菠萝。

在炎热的夏日里，不少孩子常常会出现胃口不佳的现象。专家建议，不妨借助菠萝来打开你的胃口。这种热带和亚热带地区的著名水果，在我国广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区广泛栽培，被誉为“岭南四大佳果”之一。

菠萝不仅口感酸甜可口，更有丰富的营养价值。它含有丰富的维生素和矿物质，特别是每100克菠萝果实中所含的酵素高达30毫克。这种酵素具有分解蛋白质的功能，能使肉质更加柔软，改善肤质，还有助于消解血块。

更值得一提的是，菠萝还具有瘦身的效果。其丰富的酵素不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状态。肤色暗沉的人可以用纱布浸菠萝汁擦拭，长期坚持能起到美白嫩肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁，更能滋润肌肤。

对于食疗爱好者来说，菠萝更是烹饪的佳品。这里为大家推荐两款菠萝食疗方：菠萝鲜鸡汤和菠萝炒鸭。

菠萝鲜鸡汤，口感苦中带甘，功效消暑化滞、开胃、润肠排毒。将菠萝和苦瓜切块，与母鸡和猪瘦肉一同煲汤，大火滚后改煲一个半钟头，再下菠萝煲20分钟，即可享用。

菠萝炒鸭则是酸酸甜甜，鲜美惹味，有开胃生津的功效。将菠萝切片，与鸭肉、姜蒜、辣椒一同爆炒，加入少许水即可出锅。

不过需要注意的是，民间认为菠萝是湿热之物，所以在食用前最好将其浸入清水中片刻。这样不仅能去除湿热，还能让菠萝更加清爽可口。

菠萝是夏日里的最佳水果之一。其酸酸甜甜的口感、丰富的营养价值和独特的药用功效，使其成为食疗的佳品。不妨在夏日里多食用一些菠萝，享受它带来的美味与健康吧！