春夏之交必吃五种食物

随着春色的渐浓和夏天的临近，我们迎来了季节交替的时刻。这样的季节，我们不禁思考，如何通过食物为身体注入活力，保持健康呢？

北方的春天，气温依然偏低，容易感冒的季节里，红辣椒、红苹果等红色果蔬成为了我们的得力助手。这些红色食物中蕴含着一种特殊的能量，能使人体抗体病组织产生一种热能，让我们的体温升高。更令人惊喜的是，它们所含的“抗感冒因子”能直接对抗感冒病毒，助力我们迅速恢复健康。

在季节交替之际，蔬菜的根皮也是我们不能忽视的健康宝藏。胡萝卜、山芋的根皮中富含锌、铁等矿物质，这些微量元素能够强化我们的免疫力，让身体更有抵抗力。

春天是支气管炎的“舞台”，但不要担心，鸡汤是我们的天然守护者。尤其是对于那些活泼好动的儿童，鸡汤中的特殊物质能够增强咽间血液循环，促进鼻腔黏膜分泌。这不仅有助于保持呼吸道通畅，还能清除呼吸道病毒，缓解感冒带来的鼻塞、咽干和咳嗽等症状。

随着春天气候的逐渐干燥，许多人的嘴唇开始干裂，甚至出现口角炎。这时候，我们应该多食用动物内脏，如肝、肾、心等，它们含有丰富的维生素B2。这些维生素能够帮助我们抵御干燥，让身体重回平衡。

海带，这个富含碘的食物，也是这个季节的良品。碘是甲状腺激素合成的关键元素，而甲状腺素有产热效应。在春寒料峭的日子里，多吃点海带不仅可以温暖身体，还具有一定的御寒作用。

在这个季节交替的时刻，让我们通过食物为身体注入活力。红椒、蔬果、蔬菜根皮、鸡汤、动物内脏和海带，这些食物都是我们的健康守护者。让我们合理搭配，吃得健康，吃得快乐，迎接夏天的到来！（实习编辑：黄倩欣）