春节健康饮食浅谈(图)

在春节这个美食盛宴之际，我们的餐桌上总是摆满了琳琅满目的佳肴，尤其是鱼肉荤腥，更是丰盛至极。伴随着这种盛宴的常常还有疲劳倦怠和胃肠胀气等问题。我们应该将目光转向新鲜蔬菜，它们或许是解决身体危机的良方。

新鲜蔬菜是一种碱性食品，不仅可以为我们提供丰富的纤维素，而且还能中和体内多余的酸性物质，满足人体新陈代谢的需求。餐桌上的萝卜、芹菜、辣椒等蔬菜，它们都含有丰富的纤维素，具有解油腻、维持胃肠正常蠕动、预防便秘的功效。实际上，蔬菜的种类繁多，每一种都有其独特的营养价值和健康效益，因此我们应该尽可能吃得更全面一些，不要偏爱某一种。

除了蔬菜，水果也是春节饮食中不可或缺的一部分。水果能够调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。比如苹果，它富含多种维生素及矿物质，具有生津止渴、补脑助血、安眠养神等多种功效。梨子则富含糖分、维生素、矿物质及果胶等，对于降压化痰、润燥和津有很好的效果，特别是咳嗽痰多的老年人更应该多吃。山楂和香蕉也是春节期间非常好的选择，它们分别具有促进消化和清热润肠的功效。

春节期间，家里准备的瓜子糖果、小食品等也是节日气氛的重要组成部分。这些食品中的糖分和香料虽然可以让食物更加可口，但过度食用却可能带来不良影响，如嘴干舌苦、情绪激动，甚至莫名其妙的愤怒。特别是对于孩子来说，一旦出现这些症状，家长应该让孩子立即停止食用甜食香果。

在享受春节美食的我们也要注重合理饮食，保持健康的饮食习惯。新鲜蔬菜和水果是我们健康的好朋友，而过度食用糖果和瓜子则可能带来不必要的身体负担。让我们在春节期间保持健康饮食，享受一个快乐的假期。