冬瓜红豆汤消浮肿

许多老人常常发现，自己的小腿一按一个坑，这其实正是浮肿的表现。

老年人的腿部浮肿，其成因多元且复杂。除了与心、肾、肝和内分泌疾病有关，还有一种可能是老年性浮肿。这类浮肿主要是因为老年人皮下组织间隙较为疏松，水分容易渗透并滞留于组织间隙之中。若是由衰老引起的浮肿，日常的一些生活方式调整便能有效缓解。

散步、慢跑或是使用健身器械进行锻炼，都是增强体质、改善症状的良方。饮食方面，减少盐分摄入是核心原则。不仅仅是烹饪时少放盐，腌制品、酱类等含盐较高的食品也应少吃。可以多食用芹菜、萝卜、菠菜等蔬菜以及水果和豆制品，保持营养均衡。在睡前，不宜过量饮水，避免水分在体内滞留。避免久坐久站，适时起身活动或简单的小动作如抬高双腿，都有助于预防和减轻水肿。

这里还推荐两个食疗方案：一是绿豆薏米汤，用绿豆和薏米各100克，煮汤食用；二是冬瓜赤小豆汤，用冬瓜500克，赤小豆30克，适量加水，加盐少许，吃瓜喝汤。这些食品不仅美味可口，还具有利尿消肿的功效，可以作为日常饮食的一部分。

老年性浮肿虽然常见，但也不能忽视。如果老人出现持续的腿部浮肿或其他不适症状，应及时就医检查，以便早期发现和治疗潜在的健康问题。让我们共同关注老年人的健康，为他们提供更多的关爱与支持。（责任编辑：王健淇）