胆结石患者吃什么好？医生：注意4个禁忌

现代人对于饮食养生有着极高的追求，每个人都应该注重日常饮食的宜忌。特别是对于身体已经出现问题的人来说，更应该重视饮食的选择。那么，病人应该避免哪些食物呢？让我们来听听中山大学孙逸仙纪念医院肝胆胰外科的孙健医师怎么说。

孙健医师指出，胆结石患者必须严格注意以下四个饮食禁忌。

高胆固醇食物是胆结石患者的首要禁忌。这类食物包括动物内脏、油炸食物和蛋黄等。因为摄入过多的胆固醇容易促使胆结石的形成。如果胆结石患者继续摄入这些食物，会导致肝脏胆汁分泌量增加，从而加重病情。

辛辣食物也是胆结石患者的禁忌之一。吃辛辣食物时，我们常常感觉胃部有灼热感，这是因为辛辣食物会刺激胃酸分泌。过多的胃酸会反过来刺激胆囊，引发胆囊强烈收缩，容易导致胆囊炎。

烟酒也是胆结石患者需要避免的。烟和酒对人体健康的不利影响众所周知，对于胆结石患者来说，烟酒的刺激可能会诱发胆囊炎。

胆结石患者还应避免暴饮暴食。暴饮暴食很容易引起胆囊剧烈收缩，可能导致结石嵌顿和胆囊炎。

民以食为天，日常饮食直接关系到我们的健康。胆结石患者一定要牢记这些饮食禁忌。遵守这些禁忌，不仅有助于身体的康复，更能在一定程度上预防疾病的复发。

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