豆角焖面这样做才好吃！

如何制作美味的豆角焖面？曾经吃过的一道餐馆佳肴，令人难以忘怀。为了健康饮食，我们可以选择在家自制这道美食。接下来，让我们一起豆角的焖面之旅！

准备好必要的食材：豆角、五花肉、葱姜蒜、大料、胡萝卜等。将豆角洗净，切成大约二到三厘米的段。五花肉切块，胡萝卜切丁。

接下来，开始烹饪。热油锅后，放入姜蒜爆炒出香味，然后加入五花肉块大火翻炒。加入料酒和酱油，放入干辣椒，等肉完全变色后加入温水，水量要没过肉面，烧开水后改中火加锅盖开始焖。

约二十分钟后，肉和菜都已经煮烂，根据个人口味加入适量的盐。然后将面条均匀铺平在菜上，依然用中火继续焖煮。几分钟后，打开锅盖，翻动上面的面条，让它们均匀受热。再次加盖焖几分钟，直到锅里的汁几乎收干。

肉香和面香已经完全融合，面条筋道有弹性。这道豆角焖面就完成了。品尝自己亲手制作的豆角焖面，感受面条的筋道与豆角的鲜美，让人回味无穷。

这道豆角焖面既健康又美味，适合家庭制作。通过简单的步骤和常见的食材，就能在家享受到美味的豆角焖面。你也可以根据自己的口味，加入其他配料，创造出属于自己的独特风味。快来尝试制作这道美味的豆角焖面吧！