印度火锅 该国最为著名的火锅要首推咖哩火锅其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁，有尽吸原汁之雅趣。 朝鲜火锅 该国的火锅以酸菜白膘为标准，以木炭火电厂煮食，熬的汤为海参汤。酸...

埃曼塔奶酪Emmental 奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克(Medoc)。 营养成分： 每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合...

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过节期间，最累的莫过于胃肠道，所以有人提出节后饮食要素，实际上，素的做法对胃肠道同样不利，不仅难以达到休整目的，甚至还会雪上加霜。 误区一粗粮淡菜大量吃 为了平衡节日期间过多摄入的油脂，很多人在节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等粗纤维食品...

肠胃太疲劳，节后需调理 长假过后，各大医院的消化科门诊尤其热闹，其中大多是被消化不良、便秘等症状困扰的患者。 专家指出，节日里连续走亲访友、大吃大喝，加上作息不规律，肠胃难堪重负。眼下，该尽快调理胃肠道功能了。 哪些美食堵住了肠胃 新年里，代...

养生滋味 春节过后适宜进食一些清淡的 食物 ，像今天所推荐的冬瓜煮蟹。蟹的 营养 价值丰富，含有大量的蛋白质和微量元素等养分，而冬瓜含有一种丙醇二酸，能够抑制糖类转化为脂肪。菜式中还加入粟米粒和花甲，令其食味层次丰富。当中需要用到姜汁和米酒以去...

冬季是一年中最易发胖的季节，更是一年中最好的 减肥 季节。把握住冬季多吃山药减肥的时机，在窈窕路上一路高歌。山药为什么能够减肥呢？ 山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉，具黏液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪...

关键词：补血调经强身健体 高丽参炖乌鸡清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效，同时也能改善人的记忆力，并适合阳痿、遗精的人饮用。高丽参为人参的一种，其补力最强，性温、味甘、微苦，不寒不燥，对元气虚弱、...

1、多油脂的 食物 少吃。因为得花5至7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。 2、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。 3、减少食用盐腌、烟熏、烧烤食品。 4、早上醒来喝一杯水，防结石。 5、下午五点后...

每天喝两杯苹果汁，可以抑制早老性痴呆。据《大公报》1月30日报道，美国马萨诸塞大学的研究人员发现，对于咀嚼有困难的老人来说，每天两杯苹果汁，可以减少导致逐渐丧失记忆的－淀粉蛋白的堆积，从而抑制健忘。 实验证明，饮用苹果汁可以使病理性健忘症有所...

平时多吃植物油和坚果对心脏 健康 非常有益。据《印度时报》2月1日报道，美国心脏学会最新建议，植物油和坚果因为含有大量的欧米伽-6多重不饱和脂肪酸，每天多吃它们，便可以日日呵护我们的心脏。 根据每个人每天的身体活动量、年龄和性别，美国心脏学会完成...

高血压 、 糖尿病 经常狼狈为奸，不但使心、脑血管的损害雪上加霜，而且特别容易伤害肾、眼等器官。这类患者除了坚持合理的药物 治疗 外，对饮食和运动等生活方式进行调整也非常重要。北京大学人民医院高血压科孙宁玲教授认为，高血压合并糖尿病患者在饮食方...

去茶庄买茶，会发现摆在货柜上的茶叶琳琅满目，龙井、碧螺春、毛峰、铁观音、普洱等10多个品种都为塑料包装，但包装上仅标注了茶叶名称和印着一些诗词，没有标明净含量、原料产地，更没有包装日期和保质期。茶庄老板说：茶叶没有保质期。你看普洱茶就是越放越...

春天容易犯困，人会变得无精打采、昏昏欲睡，有人称其为春天疲劳综合症。对付春困，除了采用饮食、运动和保持情绪开朗等措施外，喝花茶也可以提神解春困。 振奋精神熏衣草柠檬茶 制作：选取熏衣草干花蕾5~6颗柠檬片或柠檬汁。将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起...

喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性...

春茶并不是春天最好的茶饮，尤其是不能喝过于新鲜的绿茶，否则容易损伤肠胃。中医学认为，春饮花茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不...