孕期不可缺的粗粮有哪些

孕期准妈妈们在选择主食时，应该注意粗细搭配、荤素搭配，避免过于精细的食物，以确保全面吸收各种营养元素。这里要分享一个好消息：经常吃粗粮的孕妇，其胎儿流产和早产的发生率相对较低。那么，孕期中不可或缺的粗粮有哪些呢？让我们一起来了解。

玉米的魅力

首先推荐的是玉米。玉米不仅味道绝佳，而且富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。其中，黄玉米籽更是被誉为黄色植物食品，富含镁元素，能够帮助血管舒张，加强肠道蠕动，促进体内废物排出。玉米还富含多种人体所需的氨基酸，有助于大脑细胞的新陈代谢。将玉米须煎水代茶饮用，还具有利尿、降压、清热、消食等功效，有助于防治妊娠高血压综合症等疾病。

红薯：南北皆宜的粗粮之宝

红薯，在南方和北方都很常见，富含淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还含有丰富的人体必需的铁、钙等矿物质，是一种营养全面的长寿食品。美国科学家联合研究表明，红薯含有类似雌性激素的物质，孕妇食用后能使皮肤白嫩细腻。

荞麦：孕期营养新选择

荞麦虽然有些准妈妈可能不太熟悉，但它却是很好的孕期粗粮。荞麦的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。荞麦还含有丰富的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维，以及维生素E、芦丁和烟酸。这些营养成分对孕妇的健康很有益处。

尽管粗粮的好处多多，但准妈妈也要注意不要过量食用。过多食用粗粮不仅不能促进消化，还可能影响营养的吸收。建议粗粮细做，更利于健康。吃粗粮时最好不要与奶制品、补充铁或钙的食物或药物同时食用，最好间隔40分钟左右。

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