柿饼粥主治血证
【来源】《本草》。
【配料】柿饼二三个、粳米100克。
【制作方法】先将柿饼切碎，把粳米淘洗干净，两味同入锅中，�***蟪芍唷�
【功效】健脾、润肺、止血。
【适应证】肺热咳嗽，干咳痰少，咳痰带血，痔疮出血、久痢便血、吐血咯血、血淋，胃反，高血压，动脉硬化。
【食法】作点心或早餐食用。
【食疗漫话】柿饼为柿科植物柿的果实经加工制成的饼状食品，有白柿、乌柿两种，主要产于河南、山东，福建、河北、山西等地亦产。以红棕色，质厚味甜涩、表面带者为佳品。《本草纲目》谓柿饼“有健脾涩肠，治嗽止血之功”。《是斋百一选方》记载着一则验案，曾茂昭通判的儿子，十余岁时曾患大便下血的肠风证，凡治肠风的之类药物，遍服无效，后来查阅医书，发现柿子能治，于是用干柿烧灰，一服就愈。《本草纲目》中记载，有一人家中三代死于反胃病，到孙子一代得到一张方子，将柿饼放在饭上熟蒸，天天同饭一起吃下，不要饮水。此人照方服食，反胃病就治愈了。《随息居谱》称柿子为果中圣品，老幼皆宜，可以治疗胃反、肠风、痰嗽带血、产后嗽逆。柿饼能治热痢、血淋。柿饼含有丰富的营养成分，据测定，柿子含蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、蔗糖、果胶、多种矿物质和维生素，柿饼表面的柿霜含甘露醇、葡萄糖、果糖及蔗糖。柿子既是一种价廉物美、甘甜可口的，又可充粮，有“铁杆庄稼”之称。还有较多的单宁酸，以及三萜类、金丝桃苷、酸等多种成分。临床报道用柿子浸出液制成无菌水溶液，穴位注射治疗慢性气管炎194例，总有效率为96.7%。说明本品具有镇咳祛痰的作用。日本民间饮用涩柿液治疗高血压及动脉硬化症颇有功效，并从中提得降血压的物质，能使家兔血压显著下降。可以作为慢性支气管炎、高血压、动脉硬化的辅助治疗。柿饼虽然好吃，空腹不宜大量吃柿子。因为柿�***牡ツ崾且恢执偈沟鞍字誓痰奈镏剩嵋鹗潦ⅲ鱿稚细雇础⒍裥呐煌隆⑹秤跬恕⒎此帷⒏剐骸⑸细拱椤４蟮氖潦枋质跞〕觯卣呖晌＜吧Ｎ夜窦淞鞔列废嗫耍豢赏常褪且蛭啡夂蟹岣坏牡鞍字剩龅降ツ峄崮幔梢鹞赋Σ皇省Ｓ衅⑽感楹⑼飧蟹绾⑷饶纱羟榭龅模嗖灰朔呈帘唷�
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